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[转帖] 超级好吃的鸭血豆腐汤 [2P]

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超级好吃的鸭血豆腐汤 [2P]


  来一份简简单单的温暖吧,鸭血豆腐汤,补钙,补血,补温暖。

材料:

  简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等

做法:

  1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;

  2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;



  3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;

  4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;

  5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了。

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鸭血是比较补的食品哦,要是经常这样吃是很好的

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我上星期在家做的啤酒鸭也挺不错的,等我找到合适的图床也跟大家共享一下!

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不一定非要切丝吧
我在家做鸭血豆腐的时候就切成块状
不过我做的很辣,就好这一口了

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学习了 自己做着试试看了 dddddddd
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 ddddd的代价-!请重新阅读版规! 2008-7-23 20:04

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很喜欢吃鸭血,不仅是因为鸭血对排毒有好处。鸭血的口感也很棒。个人还是最爱吃毛血旺里的鸭血和麻辣烫里的鸭血啦。

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这个简单、易学,而且原料去菜场都不用往里钻,门口就买到了,懒人做懒菜,明天就试试好不好吃

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好诱人啊,我喜欢啊。看样子比南京的好吃。

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什么叫做上汤啊? 我在很多地方都看到,但是不明白什么意思

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