[转载] 豆腐和女人
豆腐,我国大多数地区的一种食品,含有大量大豆蛋白,人体极易吸收。因为去掉大豆的外皮,所以消化起来也很方便。有人说:“第一个将女人,比做花的是天才。”我说:“第一个将女人比做豆腐的,是智者。”
在我记忆中,鲁迅先生,似乎是第一个将女人比做豆腐,见“豆腐西施”,可他好象在处理女人问题时,不太象智者,要不然也不会出现周氏兄弟不和呀。仔细想了一下,还是我们的祖先在他之前,比如“吃豆腐”形容占女人便宜,“女人三十豆腐渣”这些俗语,证明智者早已出现。豆腐的制作,是利用蛋白质的变性制成的,所以豆腐的前身是豆花和豆浆。所以豆浆不能算女人,洁白无暇,也就是八九岁的女孩子,所以只能用来解渴,不能吃的。豆花就算为半成品了,未经风雨。略显稚嫩,应该是十七八岁的女孩。而豆腐,方可成为女人,我国豆腐分为南北,恰如我国的女人,南国女人温柔多情,北方女人质朴可爱。豆腐百味,女人百态,下边我就用豆腐做的菜来评价女人。
青菜豆腐,此菜用料简单,味淡,此女人朴实无华,长时间吃此菜,会索然无味,只有在你吃惯大鱼大肉后,方会喜欢此菜,看中这种女人。
口蘑豆腐,菜味鲜美,纯洁大方的女人,一尘不染,很受现在的男性欢迎,可惜人生苦短,青纯不是一成不变,就怕时间的改变使你更缅怀曾经的那个女人。
麻辣豆腐,此菜味重,麻辣鲜香,如激情四射女人,性格泼辣,可惜,谁又能“老夫聊发少年狂呢”,平平淡淡才是真。
家常豆腐,此菜制作工艺略微复杂,先要把豆腐改刀,炸后方可制作,味酸甜适中,此女人归属于“上的厅堂,下的厨房”理想妻子的佳品,酸甜二味,正说明得到此女人,心中自豪的甜美,未得到的略有酸味。
臭豆腐,属于民间小吃,不能称之为菜肴,风尘女子,末想把他带回家独享,谁掏钱都可以吃到,哈哈。
豆腐乳,应是豆腐发酵之后,添入不少调料,加工而成,从良女子,如杜师娘,敢娶此女要废好大工夫,就象制作一样,梢不留心就成了臭豆腐,所以一定要谨慎。
鱼头豆腐汤,是一味汤,属于情人佳品。因为豆腐在这里只是配料,不是大餐,所以有情人的男人,应注意不要顾此失彼,明白她得分量,否则就乱套了。
道家素食豆腐,这些都是道家名菜,很多菜不说你就不知道是豆腐制成,应为看破红尘的女子,这种女人已经不用想了,只是保有豆腐原身而已。
这么多菜,大致罗列了豆腐中菜肴的****,女人的全体了。还有你要记住,烹制豆腐时,千万在开始不能翻锅,否则豆腐容易烂的,只有等到快熟时才可以翻,所以我们对女人要细心呵护,不要急于知道她的另一面,只有机会成熟你才可以翻云覆雨,掌握在你的手中。吃的时候,要知道心急吃不了热豆腐,所以追女孩子,要满满来,豆腐都很心软,大都外凉里热。