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[转帖] 山药甲鱼汤

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山药甲鱼汤

制作方法:
主  料: 甲鱼 山药
辅  料: 鸡架 姜 葱 盐等
1、鸡架冷水下过
2、焯水的鸡架冲去污物
3、沙锅中放清水,鸡架、姜、葱放入煮开
4、放入处理好的甲鱼及山药段,大火烧开后,撇去浮末,小火炖50分钟,加盐、香菜调味即可
成品

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