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[转帖] 白菜粉条炖丸子[4P]

天上地下

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1楼 大 中 小 发表于 2014-7-23 13:55  只看该作者
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白菜粉条炖丸子[4P]

　　如何做白菜粉条炖丸子才好吃


　　1、馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀。


　　2、泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间。


　　3、白菜竖着切丝。


　　4、锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出。

　　


　　5、锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了。
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  • 昨夜風 金币 +3 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-7-23 15:23

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鸯凰麟翔子

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2楼 大 中 小 发表于 2014-7-23 20:26  只看该作者
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做汤的丸子的话，自己觉得还是直接煮进去比较好吃，炸的丸子大汤好像不太好吃的样子。

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zr1990924

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炸丸子是我们家那边的风俗，从小吃到大，不过炸完了就直接吃了，不炖，炖的话最好用面粉裹一下

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matching123

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4楼 大 中 小 发表于 2014-7-24 16:35  只看该作者
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北方菜。我这个南方人很少吃

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mmm-999

快乐的胖哥

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5楼 大 中 小 发表于 2014-7-24 18:08  只看该作者
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真不错~待周末时就做这一顿给女友吃

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jiang990877

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什么东东，看看在说吧，有没有说的那么的好啊

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fengqiyan6

Ban to Visit(禁访)

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来口水了，好香哦

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