
家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
1. 米饭250克
2. 淀粉25克
3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
4. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
7. 用擀面杖压成片状
8. 切成长方形或者正方形
9. 用模具做成心形或者五角形
10. 下油锅炸至金黄
附