Darry_Zhao

炸萝卜丸

过年了，饭桌上怎么能少了丸子呢！丸子的种类多种多样，其中有一种既营养又好吃的就是萝卜丸子了。俗话说，冬吃萝卜赛人参。萝卜是最适宜现在吃的食材了，做成丸子炸的酥酥脆脆的，让人不用劝说就能吃上一碟呢！
1首先将萝卜去皮洗净

2将萝卜插成丝，加些盐腌制10分钟，杀掉水分

3将萝卜菜攥掉水分，加入鸡蛋，葱，姜，盐，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀

4加入面粉，面粉边搅拌边加，直到菜都附一层面粉即可，不必过多

5搅拌好面糊

6锅内热油，油热将丸子舀入锅中

7 炸至表面金黄捞出即可

8香喷喷的丸子开吃吧

menclun

这个是小时候很喜欢吃的啊，看起来很简单啊，来试一下啊

lovvv

多天适合吃萝卜，暖暖的，还通气。以前吃的最多的是萝卜炖排骨，炸萝卜还是第一次听说。