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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-2-19 18:45 只看TA 1楼 |
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[转帖] 孕妇菜谱----猪肝拌菠菜[4P] ·原 料: 猪肝100克、菠菜200克，海米5克、香菜1棵、精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油各适量。·特 色: 此菜清淡鲜香，猪肝和菠菜均含有多种营养成分，是孕产妇的可口菜肴。 ·操 作: 1 、将猪肝洗净，切成薄片，入沸水中煮透。  2、海米用温水浸泡好。香菜洗净，切成2厘米长的段。  3、净菠菜择好洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中氽一下捞出，再放入凉水中冲凉，控净水。  4、将菠菜放入大碗内，上面放上猪肝片、香菜段、海米，再将精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油放在一碗内，对成调味汁，浇在菜上拌匀即成。 
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