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[转帖] 天下美食38-毛芋排骨汤[9P]

zzxgp

左右逢源

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1楼 大 中 小 发表于 2019-9-26 12:44  只看该作者
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天下美食38-毛芋排骨汤[9P]

天下美食38-毛芋排骨汤[9P]



　　工艺：煲
　　口味：咸鲜味

　　用料
　　主料：猪大排250g，芋头300g
　　调料：鸡精1小勺，韭菜适量

　　毛芋排骨汤的做法

1.备排骨，韭菜及毛芋。



2.排汤下汤锅，煮至出味。



3.将毛芋下锅。



4.加入适量细盐。



5.煮至毛芋熟透。



6.关火加入鸡精。



7.加入韭菜提色既可。



8.一份简单有毛芋排骨汤完成。



[ 本帖最后由 zzxgp 于 2019-9-26 12:46 编辑 ]
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2楼 大 中 小 发表于 2019-9-26 18:29  只看该作者
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个人感觉不应该加入鸡精，而是应该加入少量鸡胸肉末

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lili809181

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把排骨先在高压锅里面焖一下的话比较容易入味。

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renchmina

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4楼 大 中 小 发表于 2019-9-27 08:43  只看该作者
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这个 毛芋排骨汤 看起来就是非常的好吃的样子了，既有营养，而且还是非常的大补的了，做法也是非常的简单的明了的。

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wkj710118

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5楼 大 中 小 发表于 2020-2-16 15:05  只看该作者
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应该会有很多营养吧 这个汤
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-2-16 21:41

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