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[转帖] 天下美食71-包菜炒粉条[10P]

zzxgp

左右逢源

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1楼 大 中 小 发表于 2019-10-7 18:40  只看该作者
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天下美食71-包菜炒粉条[10P]

天下美食71-包菜炒粉条[10P]



　　工艺：炒
　　难度：初级入门
　　人数：2人份
　　口味：咸鲜味
　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间<30分钟

　　10分钟搞定的家常菜，真的无敌下饭呀，快试试！唯有美食与你不可辜负——包菜炒粉条

　　用料
　　主料：包菜400克，粉丝适量
　　辅料：红干椒适量，姜适量，蒜适量，生抽2勺，白醋1勺，白糖1勺，蚝油1勺，盐适量

　　包菜炒粉条的做法

1.准备食材



2.包菜洗净切丝



3.泡好的粉条焯水煮软，捞出加食用油，搅拌均匀备用



4.锅中留油，放入葱花、蒜末、红干椒爆香，加入包菜翻炒均匀



5.加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白醋、少量白糖，翻炒均匀



6.再加入粉条翻炒均匀，出锅前加适量食盐即可


包菜炒粉条成品图







[ 本帖最后由 zzxgp 于 2019-10-7 18:42 编辑 ]
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道士

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庙里的酒桶

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2楼 大 中 小 发表于 2019-10-8 16:05  只看该作者
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这道菜是我最喜欢一道菜。包菜爽脆，粉条软滑有韧劲。不行了，晚上要做一道吃。

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FJT1226954678

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3楼 大 中 小 发表于 2019-10-9 15:34  只看该作者
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给我看饿了，明天我一定要试试
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易水寒的洛

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4楼 大 中 小 发表于 2019-10-9 21:28  只看该作者
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这个菜是我们学校食堂为数不多能吃的菜了，看着就有食欲。因为包菜跟粉条都很吸油，吃起来油水很足。包菜脆的口感跟粉条韧的口感结合在一起，别提有多美了

[ 本帖最后由 易水寒的洛 于 2019-10-10 12:29 编辑 ]

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rajin49

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5楼 大 中 小 发表于 2019-10-10 18:21  只看该作者
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包菜炒粉，再来两碗大米饭，想着就好吃，包菜别炒带大，稍微赢点口感正好

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