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[转帖] 大蒜炒煎豆腐[7P]

弄心

催眠其道，图弄神迷心惑意

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世间色文数何繁，唯善催眠

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1楼 大 中 小 发表于 2020-2-15 22:14  只看该作者
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大蒜炒煎豆腐[7P]



用料
主料
煎豆腐12块
辅料
大蒜一把

大蒜炒煎豆腐的做法
1.准备豆腐


2.对角切成三角型


3.大蒜切段


4.热锅放油放入煎豆腐炒热


5.放入大蒜苗


6.放入两勺生抽，一抽蚝油，放适量温水煮几分钟
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  • onlymyself 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-2-16 21:13

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爽死盒子

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2楼 大 中 小 发表于 2020-2-16 00:19  只看该作者
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我还从来没把豆腐煎过再处理的，最近被开始安排家里做饭得开始学学了

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wkj710118

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3楼 大 中 小 发表于 2020-2-16 13:53  只看该作者
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这是类似千叶豆腐的豆腐吧 正常豆腐没这么Q弹的

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riyinlianglanye

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4楼 大 中 小 发表于 2020-2-22 08:42  只看该作者
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煎炸过的豆腐可以用来做很多东西，和肉一样好吃，炸过的冻豆腐还可以做素馅

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红邦

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5楼 大 中 小 发表于 2020-2-25 11:30  只看该作者
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看着是真好吃，我很喜欢
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-2-25 19:30

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anyejun

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6楼 大 中 小 发表于 2020-2-25 17:05  只看该作者
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这个大蒜也太多了吧 这个吃完要刷牙才行

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神之棍

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7楼 大 中 小 发表于 2020-3-2 13:32  只看该作者
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我觉得这道菜最好用北豆腐，不要用千页豆腐，这样煎出来有特殊的焦香味道，两面金黄，色味俱佳

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langmaxinxi

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8楼 大 中 小 发表于 2020-4-2 20:40  只看该作者
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这个估计要用老豆腐，这样煎的更牢固，烧起来不容易散开

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modest

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9楼 大 中 小 发表于 2020-6-14 13:47  只看该作者
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豆腐的一百种做法里总有喜欢的一种，这种煎豆腐用千页豆腐吃起来不会容易碎
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  • onlymyself 金币 -3 无意义挖坟 2020-6-14 22:26

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