嘿，亲爱的朋友们！今天大姐姐来教大家做一道超级美味的葱香鸡腿，保证你们一看就会，一做就爱！
食材准备
主料：新鲜鸡腿若干个
辅料：大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、食用油
（悄悄说一句，食材的量根据个人口味和鸡腿数量来调整哦，就像大姐姐平时做饭一样，灵活又随心！）
制作步骤
第一步：鸡腿处理
将鸡腿清洗干净，可以用刀在鸡腿上划几刀，这样更入味哦！
把鸡腿放入一个大碗中，加入适量的料酒、盐和胡椒粉，腌制15-20分钟，让鸡腿充分吸收调味料的味道。
第二步：准备调料
大葱切段，生姜切片，大蒜拍碎备用。
调制一碗酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖按照个人口味比例混合，搅拌均匀。
第三步：煎制鸡腿
锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腌制好的鸡腿，小火慢煎。
煎至鸡腿两面金黄，这时候整个厨房都会弥漫着诱人的香气哦！
第四步：加入调料
把切好的大葱、生姜和大蒜放入锅中，和鸡腿一起翻炒出香味。
倒入事先调好的酱汁，继续翻炒均匀，让鸡腿充分裹上酱汁。
第五步：焖煮入味
加入适量的清水，水量刚好没过鸡腿即可。
盖上锅盖，中小火焖煮15-20分钟，期间记得翻动几次鸡腿，让它们均匀入味。
等到汤汁浓稠，鸡腿熟透就可以出锅啦！
第六步：装盘享用
把焖煮好的葱香鸡腿盛入盘中，撒上一些葱花或者香菜点缀一下，瞬间颜值爆表！
咬上一口，鲜嫩多汁的鸡腿混合着葱香和酱香，简直是舌尖上的盛宴啊！
小贴士
煎鸡腿的时候要用小火慢煎，这样皮才会脆脆的，里面的肉也不会糊哦！
焖煮的时间可以根据鸡腿的大小和个人口感来调整，喜欢软烂一点的就多煮一会儿。
如果喜欢更浓郁的味道，可以在最后收汁的时候加入少许鸡精或者味精提鲜。
好啦，亲爱的朋友们，这道美味的葱香鸡腿就做好啦！赶紧试试吧，让大姐姐的美味教程陪伴你度过一个愉快的烹饪时光！
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