[转帖] 购买食品时要学会看营养标签

吖忠

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1楼大中小发表于 2010-2-9 02:48 只看该作者

购买食品时要学会看营养标签

　　超市里有的食品标着高钙，有的是高纤维素，这些食品吃了有用吗？如果吃多了会不会对孩子不好呢？

　　中国疾控中心营养与食品安全所主任委员杨月欣：购买食品时要学会看标签，别轻信包装上“高钙”、“高纤维”等字样。

目前我国《食品营养标签管理规范》虽然要求食品包装上要明确标示产品营养信息，但由于没有强制执行，因此有些食品虽然标注“高钙”等，但未必确切。

　　因此购买食品时要学会看包装上的食品营养标签。我国对高钙、低钠、高纤维等的含量都有明确规定，100克食物中纤维素含量超过6克才真正是高纤维食物；还要看好一个数字，即“营养成分占营养素参考值（NRV）”的百分比，如果NRV超过30%，才是高钙食品。

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yy20057820 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-3-3 17:43 只看该作者 0 平时买东西还真没有注意过这点，多谢楼主。以后买东西会注意看下它的营养标签的
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feichedang777 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-3-4 10:22 只看该作者 0 谢谢楼主的提示，不过对那些标签页不能完全相信，因为连食物本身都能造假，难道小小的标签就一定真实可靠吗？
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huainianx1 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-3-4 10:49 只看该作者 0 现在市场上的东西，没准哦！！！还是吃自己弄得菜好啊！！
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