打印

[转帖] 广东美食~~田鼠肉

0
味道真的是不错的~以前也常常吃`现在就少了.

TOP

0
额,田鼠算不算老鼠啊,看着很不舒服,不过还是想尝尝什么味道

TOP

0
早就听说过广东那什么都吃,田鼠也敢吃不可思议。

TOP

0
广东人吃的比较全面,猫和老鼠都在其中。但北方人不一定喜欢这些东东 ,我也不敢恭维。谢谢楼主推荐

TOP

0
饮食就是一种习惯。两条腿的,MAN不能吃。四条腿的,大熊猫不能吃(当然还包括其他保护动物)。其他的,没有什么不能吃的。饮食就是一种习惯,最重要的原则,你吃你的,我吃我的。相互尊重。

TOP

0
也教教大伙咋弄嘛。
我教大家做一次鼠肉。强调只能是吃田鼠,因田鼠吃的粮食较为干净,家里的老鼠就不要吃啦。
1、田鼠去毛,去头,去四爪,去尾,去内脏。要留皮,去毛就是和去鸡的毛差不多,都是开水烫再刮就是了。
2、开水汆过,烧热锅下油,加姜、祘爆香,倒鼠肉翻炒。
3、然后加花生、水一起炖一小时
4、起锅时加盐调味即可。
若加黑豆一起则是大补之品,有补血之功,气血两亏之人尤适合。
相传掉头发的人吃鼠肉最好,有促头发长之功效。

TOP

0
我很佩服吃老鼠肉的,一直不敢鼓起勇气吃。听吃过的同事说肉很香

TOP

0
田鼠肉是非常好吃的,就是不知道这个卖的到底是家鼠还是田鼠...

TOP

0
田鼠肉很香的哦
小时候抓过田鼠,不过田鼠不是很容易抓,要几个人分工合作,找到鼠洞,灌水,后面人拿着棍子网子等田鼠跑出来

TOP

0
这东西只能吃,不能想太多
不然的话,不能多想了

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 00:10