
金狮包 $8
麵糰搓入牛油馅料,扭成独特的外形,烘焗后洒上幼沙糖,味道香甜富牛油香,入口更是外脆内软。

无花果包小$6 、大$10
无花果混於麵糰中,焗製成一个个香软麵包,健康之餘,无花果独有香味亦非常突出。

牛油包 $8
此包因为其外形称为「乳头包」或「肚脐包」,入口比蛋糕更加鬆软,叶师傅教路品尝前可放入微波炉或焗炉翻热数秒,会更软更好味

杂菜薯仔包 $7.5
软绵绵的麵包中,加入杂豆粒及薯蓉,味道清新如沙律,最适合追求健康的女士们

法兰克福肠包 $10
原条法兰克福肠,配上杂豆、芝士酱及意式番茄香草汁,味道香浓而且分量十足,啱晒年轻一族。
看在我每一贴都是把繁体转成简体的分上,给个红心吧!
位于庄士敦道的「金狮饼店」,此名字大概五十岁以上的香港朋友都会听过,因为老店开业於1965年,一直广受欢迎,就连大明星都经常帮衬,直至叶师傅於20年前移民,才不得已结束生意。去年叶师傅在机缘巧合下结识前艺员吴婉芳,两个爱包之人决定携手重现饼店,更将饼店来个大变身,以光鲜简约的设计,呈现优雅、精緻的高级饼店形象,饼房更以开放式设计,让大家细看一盘盘包点由焗炉捧出,再以嗅觉迎接新鲜麵包的香味。
日本麵粉製鬆软麵包
店子依然主打欧陆式麵包、西饼及曲奇,其中招牌牛油包及金狮包最为抢手,吸引大家回味昔日味道。当中牛油包外形酷似女性的乳房,入口充满牛油及奶香,咬落更是鬆软非常,全因叶师傅坚持选用日本麵粉配合全牛油,加上师傅数十年製饼经验,準确掌握发酵时间及烘焗火候,麵包当然鬆软味香。除了经典款式,店子亦推出多款创新麵包,口味健康又清新,还有精緻的冻饼及曲奇,吸引年轻一族,古老即变时兴。
查询电话:2838 7387
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本帖最后由 zywla 于 2010-2-26 01:39 编辑 ]