[转帖] 妈妈私房菜--肉酱烤茄子[6P]

慈溪众鑫

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31楼 大中小发表于 2011-6-17 21:46 只看该作者

一直不会烤茄子，这种方法看来很好，学了一招

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wenwei3637 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2011-6-18 11:48 只看该作者 0 茄子没有怎么做个。看了这烤茄子做起来还是有些麻烦，不过一定很好吃的，自己有时间做一下尝看。
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mishrill 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2011-6-19 16:37 只看该作者 0 不用烤箱用光波炉能不能做呢一般家庭都没有烤箱吧
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ssxxbb 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-6-19 16:46 只看该作者 0 应该很好吃的，吃饭时很下饭，好想试试好不好吃
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sesekai

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35楼 大中小发表于 2011-6-19 23:57 只看该作者

第一次看见茄子这么做的，很有意思，看上去很不错，颜色很好看

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lingpq415

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36楼 大中小发表于 2011-6-20 00:01 只看该作者

做法很像我们这边烧烤摊的烤茄子... 但在家这么做就很少了。这方法不错

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gwng 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-6-20 00:14 只看该作者 0 学着了一次，自己尝一下,很好吃，值得推广。本帖最近评分记录 mkopji 金币 -4 万能 2011-6-22 22:38
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qqjianke 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-6-20 04:28 只看该作者 0 看着都流口水了。和街边烧烤不是一个档次嘛。可惜家里没有烤箱也没打算入手。不然真得一试啊。
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18843855

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39楼 大中小发表于 2011-6-20 06:37 只看该作者

这种做法，应该不叫做烤。
确切的说，应该算作是焗了。
吃过比较类似的，盘龙茄子，和这个做法差不多。

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sunny_ad

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40楼 大中小发表于 2011-6-20 10:06 只看该作者

茄子不太好做，原来还可以烤着吃，回家试试。

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