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[转帖] 空气炸锅烤叉烧鸡翅根[8p]

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空气炸锅烤叉烧鸡翅根[8p]

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    鸡翅根洗净

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    从小端那里,用刀将鸡皮及筋切断,往大端那里撸过去,肉朝外,放入叉烧汁、蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉

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    将腌料与鸡翅根搅拌均匀,最好能用手进行一下按摩,更易入味,腌两个小时再用,如果能腌一夜更好

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    腌好的鸡翅根,在入空气炸锅之前,可在小骨上包裹上一层锡纸,这样在烤时就不会烤黑烤糊,如果不介意外观,也可以不包裹锡纸噢,进空气炸锅之前,可再抹上一层叉烧汁,这样烤出来的模样色泽上更加漂亮

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    空气炸锅预热5分钟,200度,然后将炸篮拉出,将鸡翅根摆入其中,200度,22分钟, 中途12分钟时,拉出炸篮,将鸡翅根略微调整下位置,继续烤

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    烤好的鸡翅根香气扑面而来

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    将鸡肉翻转后,味道和造型更加诱人


小窍门:
能够多腌一些时间,更加入味;包裹上锡纸不但在烤时不会黑糊,食用起来也方便手拿

本帖最近评分记录
  • z-007 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-3-12 09:07

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主要是使用的工具空气炸锅是新产品,不知道是不是也能做出美味。

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做肉食或者自己带油脂的东西还不错

做其他的很一般

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图片很诱人!空气炸锅真的很好用吗?最近也准备买一个试试看。

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九阳的空气炸锅和飞利浦的比效果一样吗?,我买的荣事达的感觉做出出来的没有飞利浦的好,山寨克隆的就是没有原创的好

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真是真心好美味!

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楼主你可知道我读你的题目读了三遍愣是没有读通顺 好绕口啊

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