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荷美尔的培根嚼在嘴里不干柴，不油腻，有一种能够被咬出肉汁的感觉，味道极好！ 我发现荷美尔的分类很详细，满足不同人的需要并不是随口说说，比如研制出了适合中国人炒菜的培根，肥瘦相间，还有经典美式培根，都不需要放油，可以直接用肉质自己的油脂替代，相当健康，我最喜欢的精肉培根，完全猪腿肉制作，吃起来很过瘾，还有超值精选培根，通过合理搭配比例，提供给人们适合的风味。 这道美食取自中国传统饺子皮，搭配超值精选培根与蔬菜，加上奶酪芝士，中西合璧制成一道下午茶小点，非常美味！

主料
荷美尔超值精选培根 (一片) 红椒 (小半块) 黄椒 (小半块) 白洋葱 (小半块)
调料
马苏里拉奶酪 (一小把) 芝士粉 (10g) 白胡椒粉 (2g) 盐 (适量) 鸡蛋 (一枚)
厨具
煮锅


1红椒、黄椒、洋葱分别切碎丁；

2荷美尔超值精选培根切成小碎丁；

3将所有材料混合入大碗，倒入马苏里拉奶酪和其余调料；

4取一个干净盘子，撒些面粉，将饺子皮放上，在中间放上馅料，捏紧馅料不松散；

5将鸡蛋液沿着饺子皮画一圈，取另一张饺子皮覆盖住粘好，同时用手将饺子中间捏一捏去掉里面空气；

小锅内倒入适量油，油温180度下入饺子，炸制金黄捞出放至吸油纸上吸去多余油脂；

7在饺子上挤上适量番茄酱食用。