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[转帖] 橙汁燕麦吐司[12P]

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橙汁燕麦吐司[12P]



  很喜欢喝燕麦片,尤其是喜欢那种黏稠稠的感觉,燕麦营养丰富,含有大量
的膳食纤维,对于倡导和消化都极有帮助,白面包虽然好吃,但是升糖指数过高,
不适合三高人群经常吃,加入了燕麦的吐司就会好很多啦,粗粮营养还健康呢!

  主料:高筋粉(250g)燕麦(20g)砂糖(45g)
          奶粉(10g)橙汁(200g)橄榄油(25g)

  调料:食盐(3g)酵母(4g)

  厨具:面包机

  1 )200g橙汁加入面包机内桶里面。


  2 )先加入3g食盐。


  3 )加入45g 砂糖。


  4 )加入10g 全脂奶粉。


  5 )然后倒进去25g 橄榄油。


  6 )先放进去燕麦片,泡一阵子等燕麦片完全吸收水分。


  7 )然后筛进去250g高筋粉。


  8 )面粉上面放上4g酵母。


  9 )面包机开启一个甜面包程序。


  10)发酵好了之后把面团拿出来,整形,上面撒上一点燕麦片,然后自动烘
烤即可!


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