辛田

　　苏宁易购提供的天宝樱桃试用，三斤的樱桃，让我不得不考虑做些有意思的
专题。我不喜欢烘焙，不过做些下午茶或者派对上吃的小点心还是很有意思的。

　　看名字就知道，就是饼干+ 奶油+ 樱桃，完成！为了增加口感，添加了蓝莓
酱并调了可可味的奶油，不建议选硬的饼干，做到酥脆精致就好。

　　主料：樱桃（适量）饼干（适量）

　　调料：金钻奶油（100g）可可粉（30g）牛奶巧克力（30g）蓝莓果酱（少许）

　　厨具：打蛋器

　　1 ）材料备齐。


　　2 ）樱桃用小刀切开拧一下成两半，去核。


　　3 ）奶油打发备用。


　　4 ）用裱花袋在饼干上挤一朵奶油。


　　5 ）点缀两个半颗的樱桃，点缀上一点果酱，樱桃其中一个带柄这样看起来
更立体。


　　6 ）另一种是在奶油中调入奶油巧克力和可可粉，调成可可味的奶油。用两
块饼干夹住奶油，做成夹心饼干。


　　7 ）在夹心饼干的顶部再挤上一些可可奶油。


　　8 ）点缀上一颗完整的樱桃完成。


　　9 ）整齐的摆盘即可。

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甜点不太爱吃，不过孩子比较喜欢，有空闲的时候可以和孩子一起做