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标题: [转帖] [新年活动]香浓日式蛋包饭[15P] [打印本页]

作者: 昨夜風 时间: 2018-1-11 21:16 标题: [新年活动]香浓日式蛋包饭[15P]

“忙碌的早晨大家都会因为上班匆匆忙忙地应付一顿早餐或者直接不吃，这样对自己的胃不好，而且不吃早餐的话心情很容易就会变差哦，很容易影响自己一天下来的集中力。做顿早餐很简单，从现在开始也不晚”

食材明细

黄油
2g

米饭
1碗

洋葱
1/4个

火腿肠
1/2个

番茄酱
适量

香浓日式蛋包饭的做法步骤

把火腿肠和洋葱分别切成碎

锅内入少量的油加入洋葱炒软

再放入火腿肠翻炒

根据自己的口味加入适量的番茄酱放入少量的盐

再倒入一碗米饭翻炒至均匀即可

出锅备用

准备一个六寸的平底锅再把鸡蛋打散备用

平底锅内放入黄油加热融化

把鸡蛋倒入摊开

蛋液凝固至七分熟的时候加入米饭

然后两边并拢后出锅装盘

挤上适量的番茄酱即可

切开食用

完成

作者: lm1977 时间: 2018-1-11 23:05

建议：米饭如果换成冷饭（或者隔夜饭），还有既然是日式的，在炒饭的时候喷一点清酒或者白葡萄酒的话，再拌入一些番茄酱（加点盐），翻炒后味道会更不一样的哦，也更符合传统日式蛋包饭的味道呀^_^

[ 本帖最后由 lm1977 于 2018-1-11 23:07 编辑 ]

作者: 王子传奇 时间: 2018-1-12 10:06

这个做法很有创意，可以试试。就是想请教下，加了番茄酱后，味道是不是会有点奇怪？

作者: aptx48690123 时间: 2018-1-12 18:17

蛋包饭，一直想试试，又学到新技能了

作者: qilin1982 时间: 2018-1-19 03:08

这个好，简单快捷，早上可以做来吃，很方便

作者: qilin1982 时间: 2018-1-19 03:09

这个好，简单快捷，早上可以做来吃，很方便

作者: 101340948 时间: 2018-1-20 12:19

看着就饿了啊，做法是不是有点复杂啊，呵呵呵，美食确实很诱人啊

作者: shaoyouyu 时间: 2018-1-23 19:58

估计我不会习惯日式口味，摆盘挺漂亮的

作者: 用户1876 时间: 2018-2-8 23:10

真的建议轻易不要尝试，这种美食看看就好。上次我自己做的，蛋饼好难翻啊，在锅中被我翻的惨不忍睹。也许是我手残不会，但是看着容易做起来难是我悟出来的真谛

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