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标题: [转帖] 简易烤鸡腿 [打印本页]

作者: luckpirate 时间: 2008-5-3 00:37 标题: 简易烤鸡腿

挺简单的做法，方便易上手。
琵琶腿热水烫一下，毕竟自己吃的东西卫生第一。
然后用李锦记的酱烧鸡汁、料酒、葱姜蒜片、花椒、大料腌一下，依据个人口味可以加糖、盐、辣酱等调味。
腌制一个晚上就可以进烤箱了，烤前在鸡腿表面刷一层蜂蜜，先用150度烤25-30分钟，这样基本就可以把鸡腿烤熟烤透，然后170度烤5-10分钟，这样表面会非常酥脆。
这个做法还可以烤鸡翅。

[ 本帖最后由 luckpirate 于 2008-5-3 00:49 编辑 ]

作者: fbi911 时间: 2008-5-17 09:57

刚买了烤箱楼主还有别的介绍吗期待........

作者: shizijia2007 时间: 2008-5-17 10:00

请问蜂蜜的作用是什么，烤出来是甜甜的吗？

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