点击查看大图1.豆腐洗干净。
点击查看大图2.香菇泡发后洗干净。
点击查看大图3.豆腐入锅煮锅焯水后捞出沥干水。
点击查看大图4.香菇切成块。
点击查看大图5.豆腐切成块。
点击查看大图6.碗中加盐、味精、酱油、白糖搅拌均匀。
点击查看大图7.再加甜面酱、番茄酱搅拌均匀。
点击查看大图8.加适量水搅拌均匀作碗汁。
点击查看大图9.起油锅，葱姜入锅煸香后将豆腐入锅。
点击查看大图10.倒入碗汁，视情况再加适量水，盖上锅盖炖。
点击查看大图11.烧开后将香菇入锅同炖。
点击查看大图12.炖至食材入味、熟即可关火，盛出享用。