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标题: [转帖] 超级好吃的鸭血豆腐汤 [2P] [打印本页]

作者: nailiang 时间: 2008-7-20 21:21 标题: 超级好吃的鸭血豆腐汤 [2P]

　　来一份简简单单的温暖吧，鸭血豆腐汤，补钙，补血，补温暖。

材料：

　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等

做法：

　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；

　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；

　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；

　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；

　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。

作者: flyltt 时间: 2008-7-21 14:18

鸭血是比较补的食品哦，要是经常这样吃是很好的

作者: hongsyg 时间: 2008-7-21 15:10

我上星期在家做的啤酒鸭也挺不错的,等我找到合适的图床也跟大家共享一下!

作者: chutianbihai 时间: 2008-7-23 11:45

不一定非要切丝吧
我在家做鸭血豆腐的时候就切成块状
不过我做的很辣，就好这一口了

作者: registerbt 时间: 2008-7-23 13:33

学习了自己做着试试看了 dddddddd

作者: yoyojojo 时间: 2008-7-23 21:08

很喜欢吃鸭血，不仅是因为鸭血对排毒有好处。鸭血的口感也很棒。个人还是最爱吃毛血旺里的鸭血和麻辣烫里的鸭血啦。

作者: xbweixbwei 时间: 2008-7-25 15:43

这个简单、易学，而且原料去菜场都不用往里钻，门口就买到了，懒人做懒菜，明天就试试好不好吃

作者: sitsang8848 时间: 2008-7-25 17:22

好诱人啊，我喜欢啊。看样子比南京的好吃。

作者: 54cards 时间: 2008-7-25 21:58

什么叫做上汤啊？我在很多地方都看到，但是不明白什么意思

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