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标题: [转帖] 稀奇古怪湛江原味(组图) [打印本页]

作者: frankqz 时间: 2008-7-31 13:08 标题: 稀奇古怪湛江原味(组图)

特地去蒲，是因为听说这是个超级多功能的地儿，餐厅长着酒吧加咖啡馆的门脸儿，除了有超正的湛江美食，料理各种各样的刁钻肚皮———这个餐厅的基本功能之外，还兼有励志、养眼、提高联想力、省钱等神奇功能免费派送,问你够吸引未？　　入眼是“海洋元素＋古典元素”，满眼的珠帘低垂，中空玻璃地板下，各种各样的贝壳在蓝色灯光的照耀下，疑置身海底世界，叫人惊艳，据说有画画的学生来写生呢。忘了提示一句，餐厅在站前路，瞬间感觉时空转换，俨然置身天河北时尚会所。
　　餐厅做地道的湛江菜，讲究原味，所有的原材料都来自湛江，认真研究菜单，看着稀奇古怪菜名，广海鸡、油焗流潺、焗马友、深海白仓鱼，看看价格并没有坐地起价，决定收货。
　　最吃惊：发型师老板
　　不由暗自揣测，老板该是个文化人，抑或画家、收藏爱好者？答案却是出乎意料：资深发型师！餐厅装修保守数字是三百万，哇！那要剪多少个头？

广海鸡

　　广海鸡98元/只广海鸡是雷州半岛上专门吃虫子、散养长大的，这种鸡不需要任何调料，将仅有一羹匙的鸡汤淋到蒸熟的广海鸡上，肉质细嫩，香味入骨，下面有小蜡烛一直在加热保持鸡汤的热度。

微波炉焗竹节虾

　　微波炉焗竹节虾48元/斤虾咬起来的质感很细腻，也有回甘，但比较干身，完整剥下壳比较难。
　　贴士1、主食要试艾饼，比一般的个头略小，艾草的香味很浓，糯米掺了丝苗不很粘牙。2、你有没有留意到餐厅的服务员？虽然不很熟练，却热情有礼貌，服务态度特别好，他们都是湛江旅游学校的在校学生哦。

冰镇海蜇花

　　冰镇海蜇花38元/例全部是海蜇肉最爽脆的那一小块，比一般海蜇更冰凉爽脆。

　　荷叶蒸白菜18元真的有荷叶淡淡的香味，白菜筋不多，有粉粉的感觉。

油焗流潺

　　油焗流潺33元/斤流潺是湛江的深海鱼，个头小小，骨头都可以嚼来吃的，别漏了汤，鲜甜得很！

干煎大白仓

　　干煎大白仓68元/斤看起来很油腻，可香口的很！几乎没有鱼刺，大块的鱼肉吃起来很过瘾，外酥里嫩，下酒的好菜。

作者: keke_wf 时间: 2008-7-31 17:45

大哥你介绍了半天吊了我们半天胃口没告诉我们这个店在那里啊！菜看来还不错第一个鸡贵了点

作者: 好色小和尚 时间: 2008-8-1 14:05

搂猪介绍是西餐？
湛江最印象深刻的是鸡饭和杂鱼汤，还有六月初能够吃到虾毛，用油炸，喝冰镇啤酒，呵呵！享受！

作者: flyltt 时间: 2008-8-2 10:18

我去了湛江那么多次了．怎么还没试过这几样好菜呢，看来下次过去要好好的找上面介绍的东西来试试了

作者: sitsang8848 时间: 2008-8-2 16:18

湛江的没事，估计没有机会品尝了。太远了，到不了那里

作者: cindy2258 时间: 2008-10-27 06:06

这些菜在湛江也都太普通了吧.还要指定广海鸡,估计是卖广告吧.广海鸡又贵又不好吃.一只鸡就分了四大块吧.没了,
广海鸡在廉江良垌,不是湛江市区.讨厌,卖广告.

作者: jeef123 时间: 2008-10-27 14:43

湛江最好吃的我觉得应该是原始烧烤了．想当初我在深圳的时候满大街都是湛江原始烧烤
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