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标题: [转帖] 芝士焗白汁海鲜饭 [打印本页]

作者: wssy123 时间: 2008-8-1 21:29 标题: 芝士焗白汁海鲜饭

制作方法:
主　　料：芝士海鲜大米

辅　　料：牛油蔬菜粒

2人分量材料：
冷冻(鲜)虾仁：200g
火腿片切丁：3块
熟蔬豆粒：150g
   洋葱粒：100g
   牛油：15g
芝士：2片
2瓷羹面粉兑一碗水
米饭：2盘

热锅里倒入2匙色拉油并放入牛油待融化。

油锅7分热即可导入已经煮熟的蔬果粒，内容不限，根据自己的喜好放就行了，这个是超市现成的青豆玉米胡萝卜粒。家里常备可用来炒饭。

待蔬果粒爆香之后（2分钟左右），放入火腿粒，继续翻炒均匀。

跟着放入洋葱粒。

洋葱也爆香之后，就可放入虾仁，快速翻炒两下，虾仁要鲜嫩一点好

快速翻炒虾仁后，把面粉浆倒入锅里，中高火烧成一锅白汁海鲜糊，跟着放入适量的盐(可稍多一点点)、鸡粉，沸腾之后即可关火。

准备两盘白饭，上一餐的冰冷的剩饭也行，反正都要放入微波炉叮的。

把煮好的白汁海鲜酱汁均匀浇在米饭上，盖住米饭

再在每盘海鲜饭上均匀洒上芝士条，每盘饭一片芝士的量就够了。

放入微波炉中高火叮4－5分钟，出炉即可享用。

作者: wolf940000 时间: 2008-8-2 14:48

看起来好恶心啊，黏呼呼的，浆太多拉，不喜欢

作者: foxson98 时间: 2008-8-30 15:45

很好吃的，现在一般的西餐厅都有的，不错，不过偶喜欢吃猪排饭～

作者: bobo11 时间: 2008-8-30 22:57

dddddddddddddddddddddddddd

作者: 大力牛魔王 时间: 2008-8-31 00:47

看着就很香，我也想学着做一个，虾仁、芝士都是我喜欢的。

作者: sexparty2323 时间: 2008-8-31 11:49

我想说下就这样的饭要买的话单纯50元我看是下不来吧肯定很好吃

作者: z.2008 时间: 2008-9-1 13:27

看起来是真好吃，不知道吃起来什么感觉，就冲着那个海鲜就流口水了

作者: jacky77 时间: 2008-9-2 23:47

我也要试验着做一下看看,不过怕很腻哦! 看来要做点儿开胃的小菜先才行呢!

作者: ririaa 时间: 2008-10-7 21:59

这个看起来挺好吃滴，做法也不难，有时间一定做来尝尝。

作者: FSDO668668 时间: 2008-10-9 19:01

呵呵，看到我都快流口水了！我都想试做一下，献上红心！

作者: mclove0614 时间: 2008-10-9 23:12

哇~~看起来好特别哦~~很好吃的样子~~支持下!!

作者: bob_ca 时间: 2008-10-11 00:43

看起来不怎么样啊，
黏糊糊的，没食欲
呵呵

作者: meimeidong 时间: 2008-10-11 05:31

楼主辛苦了，看着就有胃口
不过要是那烤箱考一下，在放一点椰蓉就给好吃了

作者: zzqzhou 时间: 2008-10-11 09:11 标题: 回复 1楼的帖子

配方不错就是示范的水平太差。。。。。。。。。。。

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