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标题: [转帖] 炒方便面 [12P] [打印本页]

作者: yhlyhl250250    时间: 2008-11-6 09:32     标题: 炒方便面 [12P]

用料:
1、香菇炖鸡方便面一袋。
2、瘦猪肉约半两。
3、包菜约一两。
4、紫甘蓝约一两。
5、胡萝卜约一两。
6、水发木耳约一两。
7、牛奶约二两。
8、奶酪适量。


1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

3、下肉丝炒散

4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料

6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料

7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。

8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。

9、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。

10、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。取出装盘即可食用。

作者: 我是中国的人    时间: 2008-11-6 13:09

方便面还需这么讲究么,吃方便面就是要方便啊。
作者: accui    时间: 2008-11-6 13:30

支持,可惜没有烤箱,不过看起来还是很好吃的哦,不过不用烤,拌一拌就好了
作者: zoer    时间: 2008-11-6 14:14

我觉得在微波炉里微的方便面比较好吃啊,经常到宿舍阿姨那去热
作者: raychan1966    时间: 2008-11-6 14:48

谢谢了楼主,看上去不错啊!!!支持!!!
作者: jjq112233    时间: 2008-11-6 15:00

还有这么做的,何必用方便面呢,喧宾夺主了
作者: datou222    时间: 2008-11-6 15:22

看起来味道不错啊 就是有点麻烦了 有那功夫何必吃方便面呢
作者: xiaocongcong    时间: 2008-11-6 16:21

楼主这方便面够讲究的,一看就是吃家子,佩服
作者: aasce333    时间: 2008-11-6 16:35

炒方便面是好吃,我没想楼主这么做,我就是把方便面煮一下,炒个鸡蛋,在把面放进去
就行了,也不错啊!
作者: yanzhiao    时间: 2008-11-6 16:36

上次还见一个烤方便面的,这次来炒的,方便面的制作也是博大精深啊。
作者: royle    时间: 2008-11-6 17:56

楼主真是厉害,这种吃法都能想出来
      晚上我也去学着做下
   支持你下!
作者: royle    时间: 2008-11-6 17:58

楼主真是厉害,这种吃法都能想出来
      晚上我也去学着做下
   支持你下!
作者: 太原小钢炮    时间: 2008-11-6 18:08

这也行,不过不喜欢吃奶酪,有股臭味。就和外国人吃不惯中国的臭豆腐一样。
作者: 红军路    时间: 2008-11-6 19:51

方便面这样吃不错,楼主为什么用方便面而不用平常的面条是有道理的,方便面和面条的区别就是油炸和烘干,方便面和面条炒出来的味绝对是不一样的。
作者: arrest    时间: 2008-11-6 20:16

简直就是大杂烩,而且菜比方便面还多,应该是叫方便面拌菜,最后还是用烤箱蒸的,怎么叫炒方便面?
作者: 未注册的猫    时间: 2008-11-6 20:23

LZ太有才了.方便面做炒面还是第一次看见.支持一下.
作者: sxzrh    时间: 2008-11-6 20:58

我就爱吃 谢谢楼主了我觉得在微波炉里微的方便面比较好吃啊
作者: niannianhaoyun    时间: 2008-11-6 21:40

楼主也太奢侈了吧,一包方便面就要这么多道工序,果然是很会享受生活
作者: matrix_2005    时间: 2008-11-6 22:13

加了蒙牛牛奶,一道好菜全糟蹋了。要结石的.呵呵
作者: linghu6688    时间: 2008-11-6 22:34

看起来味道不错啊 就是有点麻烦了 有那功夫何必吃方便面呢
作者: cqxx    时间: 2008-11-6 23:45

这样做方便面真有创意,方便面是吃出水平来了
作者: alexsky2007    时间: 2008-11-7 00:10

呵呵,似乎借鉴了意大利面的做法!l楼主有创意,佩服!!
作者: liuyes5210    时间: 2008-11-7 01:18

我高中总去小店吃炒方便面,感觉特不错,现在大学毕业了好久没吃过了
作者: yanqing    时间: 2008-11-7 01:22

你太有才了,一碗方便面吃得如此有水平,真是让我佩服,平时自己感觉吃方便面放青菜、鸡蛋就很讲究了,你让我认识到了什么是天外有天。
作者: z988    时间: 2008-11-7 04:11

看起来味道不错啊 ,就是有点麻烦了,已经不是方便面了,也没时间做啊.支持楼主!
作者: coolmic    时间: 2008-11-7 04:19

炒方便面~第一次见到~真是让小弟大开眼界!
作者: jsjs2501    时间: 2008-11-7 04:51

这个好像有人发过 什么宅男精品之类的 楼主不是抄袭吧?
作者: fengdaming2    时间: 2008-11-7 05:32

一看就是方便面的忠实爱好者额,把速食上升到料理的高度了,不过其实用一般的面会更有营养啦
作者: boxpig    时间: 2008-11-7 10:22

这样看来方便面倒成了配料了,菜比面还好吃
作者: f91ken    时间: 2008-11-7 10:29

看样子,就是只用方便面里的调味料,材料、做法都挺方便的,有机会试试
PS:最后一步用微波炉行不?
作者: obob747    时间: 2008-11-7 11:12

其实创意就在身边,看你是不是有没有去领悟和把握了。
对于楼主这样,能够懂得生活并且享受生活的,真的感到佩服!
做菜的最高境界是什么?
那就是“化腐朽为神奇”!当然真的对于“腐朽”的食物原料,我们当然不能采用了,所以“化平凡为神奇”就是我们追求的大道了!
能够把普通的一个方便面,众人眼中的垃圾食品,作出如此的美味来,真的是花了不少的心血在里面的,在这里要好好感谢楼主的分享了!
作者: ming-    时间: 2008-11-7 12:19

考,这样都行,看到都流口水,方便面还有这种吃法,佩服.
作者: 966118    时间: 2008-11-7 13:49

有创意~方便面什么吃法都吃过,唯独这样吃没试过!谢谢楼主分享!
作者: cjk    时间: 2008-11-7 14:03

楼主你的日子过得也太惬意了,一包方便面炒得如此精细。0
作者: jxrgaoji11    时间: 2008-11-7 14:05

方便面的真谛就是方便,楼主这些做法就像是脱了裤子放屁
作者: 不过如此    时间: 2008-11-7 14:09

这么不方便地方便面,已经有点失去意义了。
作者: yufeileo    时间: 2008-11-7 14:12

方便面我都是泡着吃的,第一次听说可以抄着吃,看来楼主蛮厉害的,有时间我也试验下
作者: E6150    时间: 2008-11-7 14:19

楼主很有才,按楼主的做法,很多面都可以这们做。不过方便面这样做,真的不方便了,哈哈,平时我们只是加点小菜进去就好了。支持红心收好
作者: 纯黑巧克力    时间: 2008-11-7 16:39

我色!!  这是哪位牛人发明的好菜,我怎么没有想到,呵呵  今天回家试试.
作者: ababxd    时间: 2008-11-7 16:45

楼主厉害,我回家试试去,看看好吃不好吃,谢谢
作者: hmyok    时间: 2008-11-7 17:36

方便面都能搞的这么豪华 还真是很奢侈啊  楼住是个会吃的人
作者: chenxxxx    时间: 2008-11-7 17:46

谢谢了楼主,看上去不错啊!!!支持!!!
作者: smztlmy    时间: 2008-11-7 18:28

这真是很强的方便面,我是 的话就是白开水炮起就吃了,楼主讲究哦!
作者: nihao2    时间: 2008-11-7 20:35

我头一回知道方便面还能这样吃,真令我大吃一惊!感谢楼主。就是有点麻烦了一点也方便了。
作者: solo_197910    时间: 2008-11-7 20:48

好东西,一定要看看,先谢楼主了,希望更精彩
作者: zhangke150    时间: 2008-11-7 21:06

晕,这也行..方便面也能炒?创意太巧妙了
作者: zhw125    时间: 2008-11-7 22:14

好方法,以后方便面吃腻了就这么办,楼主太有才了~
作者: pangzichong    时间: 2008-11-8 12:56

是楼主自己的创意么,肯定能好吃,改日要试试!
作者: srskyliu    时间: 2008-11-8 13:14

怎么麻烦还算是方便面嘛。
个人觉得算不上。
作者: 被黑了    时间: 2008-11-8 14:13

炒方便面,听着太亲切了,记得读书时不知道吃了多少,不过没有像上面说的加那么多料那么讲究啊!其实就是方便面下点水煮,有时加个香肠,出锅时水差不多干了,读书时,那就是美味了哈!即能吃饱也能解馋!不过也许是读书和刚工作时吃了太多方便面了,现在一提吃方便面就没什么味口了!
作者: 哈哈嘿嘿呵    时间: 2008-11-8 15:25

可以吃那个康师傅干拌面嘛。

然后加一点土豆丝青菜牛肉什么的。
也满好吃的。
作者: 没有树叶的树    时间: 2008-11-8 15:59

还是第一次听说,在我们这边方便面都是泡着吃
呵呵 有机会一定要试一试
看看味道怎么样
作者: wxyhs    时间: 2008-11-8 16:12

真的很有创意,炒面炒一炒就行了,为什么用烤箱烤那么长时间?
作者: matthewv    时间: 2008-11-8 16:20

哪么些配料炒啥都好吃啊。不过对我还是很有启发。
作者: zhfox    时间: 2008-11-8 16:40

方便面居然还能这么做,楼主真是有心人,佩服!俺等懒人只能看着照片流口水了!
作者: jiaocun    时间: 2008-11-8 17:59

太有才了,这种吃法也想得出来,完善一下,可以考虑申请吉尼斯世界记录了!
作者: TIELANG888    时间: 2008-11-8 18:43

从没想过方便面还可以这样吃,看着楼主介绍的都有食欲,太感谢了,有机会让老婆给做来尝尝!
作者: cjhong12    时间: 2008-11-8 18:49

不错,有创意,台湾这些地方都有专门吃方便面的地方,好多种吃法
作者: iailiang1    时间: 2008-11-8 18:55

很新奇的做法,味道是不是比煮得更好呢,拭目以待
作者: fqrazy    时间: 2008-11-8 18:58

看着楼主做的香,我也忍不住想吃上几口。但还是提醒大家,方便面这玩意还是少吃为妙,油炸的对身体不太好。据说他的祖宗“日清”进来爆出加有防虫剂的食品安全问题。
作者: yueruifenglove    时间: 2008-11-8 19:34

做的真是太好了,我超喜欢的,遇到楼主这样的牛人真是没的说 啊哈哈
作者: 木也漂漂    时间: 2008-11-8 19:34

楼主真有才,连这种吃法都可以想到。平时迟方便面只知道用水煮了吃,还是自己不爱动脑筋啊。
作者: luanqibazao    时间: 2008-11-8 19:45

哈哈,哥们你可真会吃,这样的法子你也想的到!
作者: jce1003    时间: 2008-11-8 20:29

恩 楼主看来平时没少琢磨啊 方便面都能想出这样吃 实在佩服啊
作者: 自由蓝桥    时间: 2008-11-8 21:16

好吃...什么时候我也来一下..好吃.....
作者: fcuk914    时间: 2008-11-8 21:18

为了特色..用的方便面吧..  这么精雕细琢..用更好的面会更好吧..
作者: okbyron    时间: 2008-11-8 21:45

楼主你真会吃 我还没吃过炒方便面呢 好期待自己做
作者: ronhanm    时间: 2008-11-8 22:38

要是把方便面换成乌东面的话,估计更好吃,楼主看来是厨艺高手啊!
作者: rfwgy    时间: 2008-11-8 22:47

只要我们有创意,任何材料都可以做成美味佳肴,色香味俱全。
作者: hzfhh    时间: 2008-11-8 23:16

面是不错,不过那牛奶蒙牛的!兄弟,要注意身体啊。
作者: 5006y    时间: 2008-11-8 23:25

还是不要这么吃了
虽然估计会很好吃
但是实在不健康
本来炒面就容易长胖
作者: baoyang    时间: 2008-11-8 23:25

我以前就这样炒了的,周围还都说我有毛病.晕了
作者: censhao    时间: 2008-11-9 04:59

只要用心去煮,我们总会有美好的食物的。就算是方便面也一样。
作者: jianggaishi1    时间: 2008-11-9 09:13

有生活,有创意,感觉有的麻烦,方便面就是想方便吗
作者: wangll123    时间: 2008-11-9 15:35

楼主简直是天才  这样也成  我怎么就没发现过呢   唉  看来在这个吃上还得多研究研究
作者: xiaocen    时间: 2008-11-9 19:04

谢谢了楼主,看上去不错啊!!!支持!!!
作者: 50627964    时间: 2008-11-9 19:19

看起来就觉得很爽!但是说真的,楼主啊,烤箱能不能换成其他的东西啊?毕竟烤箱没那么普及啊~
作者: 臭豆腐去我爱吃    时间: 2008-11-9 19:23

吃个方便面,还有这么多的学问啊。。哪天试试
作者: zahndrslw8    时间: 2008-11-9 20:43

这个菜不错呀,看着让人很有食欲,谢谢LZ,收藏了,改天试着做一下
作者: arthur1840    时间: 2008-11-9 23:00

这也太麻烦了,而且家伙还得齐全,算了吧,还是煮着吃吧
作者: cgcglove    时间: 2008-11-10 00:28

呵呵,英雄所见略同啊,在现实中创造美和发现美。
作者: 0110411    时间: 2008-11-10 00:46

这个吃起来一定很不错的,吃个方便面都弄那么麻烦
作者: bluerock    时间: 2008-11-10 02:41

太夸张了吧 买点面条好不好 应该比方便面好吃吧
作者: 348432143    时间: 2008-11-10 04:51

会想,佩服,这都能吃出花样来。。。。。。
作者: uwnwal    时间: 2008-11-10 05:39

lz试听会研究的,方便面都能这么做,不过太费事了,
有机会自己试试
作者: hlsr123    时间: 2008-11-10 08:28

这样做出来的 还能算是方便面吗?真是太麻烦了哦。但还是佩服楼主的美食精神!
作者: sd451645    时间: 2008-11-10 08:53

楼主那是传说中的厨子么?方便面都能做摸出这么个做发来?
作者: 蚊子王    时间: 2008-11-10 08:58

真强...........................
作者: q380107    时间: 2008-11-10 09:51

我就在研究 为什么要放牛奶 味道会比不放好么
作者: 灵通小子    时间: 2008-11-10 10:58

太有天分了,看起来味道不错
够讲究,佩服
作者: 水中雨    时间: 2008-11-10 11:08

多谢楼主了,真是美食,口水直流呀,支持你了!!!
作者: gz123456789    时间: 2008-11-10 11:10

方便面也可以抄着吃,长见识拉,配菜也不少,可以增加营养.
作者: shifou2008    时间: 2008-11-10 16:14

方便面还能这么吃,有心人哪,服了,挺有食欲的!!!
作者: tan8810    时间: 2008-11-10 16:30

我最爱方便面了 有空楼主的方法一定要试试  嘿嘿
作者: c8c9    时间: 2008-11-11 20:45

呵呵 第一次了解到方便面还能这样吃 楼主简直就是美食达人 太有才了 呵呵 长见识 红心送上 辛苦楼主 多发美食贴
作者: 几何车    时间: 2008-11-11 21:02

高:不知味道如何。试试。谢谢楼主佩服支持
作者: 豪门水电工    时间: 2008-11-11 22:48

真的很有创意,炒面炒一炒就行了,为什么用烤箱烤那么长时间?
作者: XXUCHANG    时间: 2008-11-11 23:30

我想一定会好吃的,闲了试试试试。好了再见。
作者: BX369999    时间: 2008-11-12 00:02

没想到SIS居然还有美食这个栏目!真的没想到!大概的看了一下,虽然是深夜了,可俺现在却是饥肠碌碌口水横流哇!尤其是看到这一篇“炒方便面”,不光有详细的做法和步骤,而且每一个步骤还配有图片!真是美味啊!不行了,俺受不了了,现在就去试试,看看能不能做出和楼主一样的色香味俱全的“炒方便面”!反正材料家里都有现成的,呜啊!(走前突发奇想,要是能边炒面边和LP那个什么,嘿嘿!那个境界!哇哈哈哈!)谢了!楼主!再奉上红心一颗聊表敬意!
作者: newvson    时间: 2008-11-12 00:59

方便面这么做不是不方便了吗?呵呵。不过,应该很好吃的说。。。




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