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标题: [转帖] 炒方便面 [12P] [打印本页]

作者: yhlyhl250250 时间: 2008-11-6 09:32 标题: 炒方便面 [12P]

用料：
1、香菇炖鸡方便面一袋。
2、瘦猪肉约半两。
3、包菜约一两。
4、紫甘蓝约一两。
5、胡萝卜约一两。
6、水发木耳约一两。
7、牛奶约二两。
8、奶酪适量。

1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

3、下肉丝炒散

4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料

6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料

7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。

8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。

9、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。

10、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。取出装盘即可食用。

作者: 我是中国的人 时间: 2008-11-6 13:09

方便面还需这么讲究么，吃方便面就是要方便啊。

作者: accui 时间: 2008-11-6 13:30

支持，可惜没有烤箱，不过看起来还是很好吃的哦，不过不用烤，拌一拌就好了

作者: zoer 时间: 2008-11-6 14:14

我觉得在微波炉里微的方便面比较好吃啊，经常到宿舍阿姨那去热

作者: raychan1966 时间: 2008-11-6 14:48

谢谢了楼主，看上去不错啊!!!支持!!!

作者: jjq112233 时间: 2008-11-6 15:00

还有这么做的，何必用方便面呢，喧宾夺主了

作者: datou222 时间: 2008-11-6 15:22

看起来味道不错啊就是有点麻烦了有那功夫何必吃方便面呢

作者: xiaocongcong 时间: 2008-11-6 16:21

楼主这方便面够讲究的,一看就是吃家子,佩服

作者: aasce333 时间: 2008-11-6 16:35

炒方便面是好吃,我没想楼主这么做,我就是把方便面煮一下,炒个鸡蛋,在把面放进去
就行了,也不错啊!

作者: yanzhiao 时间: 2008-11-6 16:36

上次还见一个烤方便面的，这次来炒的，方便面的制作也是博大精深啊。

作者: royle 时间: 2008-11-6 17:56

楼主真是厉害，这种吃法都能想出来
晚上我也去学着做下
支持你下！

作者: royle 时间: 2008-11-6 17:58

楼主真是厉害，这种吃法都能想出来
晚上我也去学着做下
支持你下！

作者: 太原小钢炮 时间: 2008-11-6 18:08

这也行，不过不喜欢吃奶酪，有股臭味。就和外国人吃不惯中国的臭豆腐一样。

作者: 红军路 时间: 2008-11-6 19:51

方便面这样吃不错，楼主为什么用方便面而不用平常的面条是有道理的，方便面和面条的区别就是油炸和烘干，方便面和面条炒出来的味绝对是不一样的。

作者: arrest 时间: 2008-11-6 20:16

简直就是大杂烩，而且菜比方便面还多，应该是叫方便面拌菜，最后还是用烤箱蒸的，怎么叫炒方便面？

作者: 未注册的猫 时间: 2008-11-6 20:23

LZ太有才了.方便面做炒面还是第一次看见.支持一下.

作者: sxzrh 时间: 2008-11-6 20:58

我就爱吃谢谢楼主了我觉得在微波炉里微的方便面比较好吃啊

作者: niannianhaoyun 时间: 2008-11-6 21:40

楼主也太奢侈了吧，一包方便面就要这么多道工序，果然是很会享受生活

作者: matrix_2005 时间: 2008-11-6 22:13

加了蒙牛牛奶,一道好菜全糟蹋了。要结石的.呵呵

作者: linghu6688 时间: 2008-11-6 22:34

看起来味道不错啊就是有点麻烦了有那功夫何必吃方便面呢

作者: cqxx 时间: 2008-11-6 23:45

这样做方便面真有创意,方便面是吃出水平来了

作者: alexsky2007 时间: 2008-11-7 00:10

呵呵，似乎借鉴了意大利面的做法!l楼主有创意，佩服！！

作者: liuyes5210 时间: 2008-11-7 01:18

我高中总去小店吃炒方便面，感觉特不错，现在大学毕业了好久没吃过了

作者: yanqing 时间: 2008-11-7 01:22

你太有才了，一碗方便面吃得如此有水平，真是让我佩服，平时自己感觉吃方便面放青菜、鸡蛋就很讲究了，你让我认识到了什么是天外有天。

作者: z988 时间: 2008-11-7 04:11

看起来味道不错啊 ,就是有点麻烦了,已经不是方便面了,也没时间做啊.支持楼主!

作者: coolmic 时间: 2008-11-7 04:19

炒方便面~第一次见到~真是让小弟大开眼界！

作者: jsjs2501 时间: 2008-11-7 04:51

这个好像有人发过什么宅男精品之类的楼主不是抄袭吧？

作者: fengdaming2 时间: 2008-11-7 05:32

一看就是方便面的忠实爱好者额，把速食上升到料理的高度了，不过其实用一般的面会更有营养啦

作者: boxpig 时间: 2008-11-7 10:22

这样看来方便面倒成了配料了，菜比面还好吃

作者: f91ken 时间: 2008-11-7 10:29

看样子，就是只用方便面里的调味料，材料、做法都挺方便的，有机会试试
PS：最后一步用微波炉行不？

作者: obob747 时间: 2008-11-7 11:12

其实创意就在身边，看你是不是有没有去领悟和把握了。
对于楼主这样，能够懂得生活并且享受生活的，真的感到佩服！
做菜的最高境界是什么？
那就是“化腐朽为神奇”！当然真的对于“腐朽”的食物原料，我们当然不能采用了，所以“化平凡为神奇”就是我们追求的大道了！
能够把普通的一个方便面，众人眼中的垃圾食品，作出如此的美味来，真的是花了不少的心血在里面的，在这里要好好感谢楼主的分享了！

作者: ming- 时间: 2008-11-7 12:19

考,这样都行,看到都流口水,方便面还有这种吃法,佩服.

作者: 966118 时间: 2008-11-7 13:49

有创意~方便面什么吃法都吃过，唯独这样吃没试过！谢谢楼主分享！

作者: cjk 时间: 2008-11-7 14:03

楼主你的日子过得也太惬意了，一包方便面炒得如此精细。0

作者: jxrgaoji11 时间: 2008-11-7 14:05

方便面的真谛就是方便，楼主这些做法就像是脱了裤子放屁

作者: 不过如此 时间: 2008-11-7 14:09

这么不方便地方便面，已经有点失去意义了。

作者: yufeileo 时间: 2008-11-7 14:12

方便面我都是泡着吃的，第一次听说可以抄着吃，看来楼主蛮厉害的，有时间我也试验下

作者: E6150 时间: 2008-11-7 14:19

楼主很有才，按楼主的做法，很多面都可以这们做。不过方便面这样做，真的不方便了，哈哈，平时我们只是加点小菜进去就好了。支持红心收好

作者: 纯黑巧克力 时间: 2008-11-7 16:39

我色！！这是哪位牛人发明的好菜，我怎么没有想到，呵呵今天回家试试.

作者: ababxd 时间: 2008-11-7 16:45

楼主厉害，我回家试试去，看看好吃不好吃，谢谢

作者: hmyok 时间: 2008-11-7 17:36

方便面都能搞的这么豪华还真是很奢侈啊楼住是个会吃的人

作者: chenxxxx 时间: 2008-11-7 17:46

谢谢了楼主，看上去不错啊!!!支持!!!

作者: smztlmy 时间: 2008-11-7 18:28

这真是很强的方便面,我是的话就是白开水炮起就吃了,楼主讲究哦!

作者: nihao2 时间: 2008-11-7 20:35

我头一回知道方便面还能这样吃，真令我大吃一惊！感谢楼主。就是有点麻烦了一点也方便了。

作者: solo_197910 时间: 2008-11-7 20:48

好东西,一定要看看,先谢楼主了,希望更精彩

作者: zhangke150 时间: 2008-11-7 21:06

晕,这也行..方便面也能炒?创意太巧妙了

作者: zhw125 时间: 2008-11-7 22:14

好方法，以后方便面吃腻了就这么办，楼主太有才了~

作者: pangzichong 时间: 2008-11-8 12:56

是楼主自己的创意么，肯定能好吃，改日要试试！

作者: srskyliu 时间: 2008-11-8 13:14

怎么麻烦还算是方便面嘛。
个人觉得算不上。

作者: 被黑了 时间: 2008-11-8 14:13

炒方便面,听着太亲切了,记得读书时不知道吃了多少,不过没有像上面说的加那么多料那么讲究啊!其实就是方便面下点水煮,有时加个香肠,出锅时水差不多干了,读书时,那就是美味了哈!即能吃饱也能解馋!不过也许是读书和刚工作时吃了太多方便面了,现在一提吃方便面就没什么味口了!

作者: 哈哈嘿嘿呵 时间: 2008-11-8 15:25

可以吃那个康师傅干拌面嘛。

然后加一点土豆丝青菜牛肉什么的。
也满好吃的。

作者: 没有树叶的树 时间: 2008-11-8 15:59

还是第一次听说，在我们这边方便面都是泡着吃
呵呵有机会一定要试一试
看看味道怎么样

作者: wxyhs 时间: 2008-11-8 16:12

真的很有创意，炒面炒一炒就行了，为什么用烤箱烤那么长时间？

作者: matthewv 时间: 2008-11-8 16:20

哪么些配料炒啥都好吃啊。不过对我还是很有启发。

作者: zhfox 时间: 2008-11-8 16:40

方便面居然还能这么做，楼主真是有心人，佩服！俺等懒人只能看着照片流口水了！

作者: jiaocun 时间: 2008-11-8 17:59

太有才了，这种吃法也想得出来，完善一下，可以考虑申请吉尼斯世界记录了！

作者: TIELANG888 时间: 2008-11-8 18:43

从没想过方便面还可以这样吃，看着楼主介绍的都有食欲，太感谢了，有机会让老婆给做来尝尝！

作者: cjhong12 时间: 2008-11-8 18:49

不错，有创意，台湾这些地方都有专门吃方便面的地方，好多种吃法

作者: iailiang1 时间: 2008-11-8 18:55

很新奇的做法，味道是不是比煮得更好呢，拭目以待

作者: fqrazy 时间: 2008-11-8 18:58

看着楼主做的香，我也忍不住想吃上几口。但还是提醒大家，方便面这玩意还是少吃为妙，油炸的对身体不太好。据说他的祖宗“日清”进来爆出加有防虫剂的食品安全问题。

作者: yueruifenglove 时间: 2008-11-8 19:34

做的真是太好了，我超喜欢的，遇到楼主这样的牛人真是没的说啊哈哈

作者: 木也漂漂 时间: 2008-11-8 19:34

楼主真有才，连这种吃法都可以想到。平时迟方便面只知道用水煮了吃，还是自己不爱动脑筋啊。

作者: luanqibazao 时间: 2008-11-8 19:45

哈哈，哥们你可真会吃，这样的法子你也想的到！

作者: jce1003 时间: 2008-11-8 20:29

恩楼主看来平时没少琢磨啊方便面都能想出这样吃实在佩服啊

作者: 自由蓝桥 时间: 2008-11-8 21:16

好吃...什么时候我也来一下..好吃.....

作者: fcuk914 时间: 2008-11-8 21:18

为了特色..用的方便面吧.. 这么精雕细琢..用更好的面会更好吧..

作者: okbyron 时间: 2008-11-8 21:45

楼主你真会吃我还没吃过炒方便面呢好期待自己做

作者: ronhanm 时间: 2008-11-8 22:38

要是把方便面换成乌东面的话，估计更好吃，楼主看来是厨艺高手啊！

作者: rfwgy 时间: 2008-11-8 22:47

只要我们有创意，任何材料都可以做成美味佳肴，色香味俱全。

作者: hzfhh 时间: 2008-11-8 23:16

面是不错，不过那牛奶蒙牛的！兄弟，要注意身体啊。

作者: 5006y 时间: 2008-11-8 23:25

还是不要这么吃了
虽然估计会很好吃
但是实在不健康
本来炒面就容易长胖

作者: baoyang 时间: 2008-11-8 23:25

我以前就这样炒了的,周围还都说我有毛病.晕了

作者: censhao 时间: 2008-11-9 04:59

只要用心去煮，我们总会有美好的食物的。就算是方便面也一样。

作者: jianggaishi1 时间: 2008-11-9 09:13

有生活,有创意,感觉有的麻烦,方便面就是想方便吗

作者: wangll123 时间: 2008-11-9 15:35

楼主简直是天才这样也成我怎么就没发现过呢唉看来在这个吃上还得多研究研究

作者: xiaocen 时间: 2008-11-9 19:04

谢谢了楼主，看上去不错啊!!!支持!!!

作者: 50627964 时间: 2008-11-9 19:19

看起来就觉得很爽！但是说真的，楼主啊，烤箱能不能换成其他的东西啊？毕竟烤箱没那么普及啊～

作者: 臭豆腐去我爱吃 时间: 2008-11-9 19:23

吃个方便面，还有这么多的学问啊。。哪天试试

作者: zahndrslw8 时间: 2008-11-9 20:43

这个菜不错呀，看着让人很有食欲，谢谢LZ，收藏了，改天试着做一下

作者: arthur1840 时间: 2008-11-9 23:00

这也太麻烦了，而且家伙还得齐全，算了吧，还是煮着吃吧

作者: cgcglove 时间: 2008-11-10 00:28

呵呵，英雄所见略同啊，在现实中创造美和发现美。

作者: 0110411 时间: 2008-11-10 00:46

这个吃起来一定很不错的,吃个方便面都弄那么麻烦

作者: bluerock 时间: 2008-11-10 02:41

太夸张了吧买点面条好不好应该比方便面好吃吧

作者: 348432143 时间: 2008-11-10 04:51

会想，佩服，这都能吃出花样来。。。。。。

作者: uwnwal 时间: 2008-11-10 05:39

lz试听会研究的,方便面都能这么做,不过太费事了,
有机会自己试试

作者: hlsr123 时间: 2008-11-10 08:28

这样做出来的还能算是方便面吗？真是太麻烦了哦。但还是佩服楼主的美食精神！

作者: sd451645 时间: 2008-11-10 08:53

楼主那是传说中的厨子么？方便面都能做摸出这么个做发来？

作者: 蚊子王 时间: 2008-11-10 08:58

真强...........................

作者: q380107 时间: 2008-11-10 09:51

我就在研究　为什么要放牛奶　味道会比不放好么

作者: 灵通小子 时间: 2008-11-10 10:58

太有天分了，看起来味道不错
够讲究,佩服

作者: 水中雨 时间: 2008-11-10 11:08

多谢楼主了，真是美食，口水直流呀，支持你了！！！

作者: gz123456789 时间: 2008-11-10 11:10

方便面也可以抄着吃，长见识拉，配菜也不少，可以增加营养.

作者: shifou2008 时间: 2008-11-10 16:14

方便面还能这么吃，有心人哪，服了，挺有食欲的！！！

作者: tan8810 时间: 2008-11-10 16:30

我最爱方便面了有空楼主的方法一定要试试嘿嘿

作者: c8c9 时间: 2008-11-11 20:45

呵呵第一次了解到方便面还能这样吃楼主简直就是美食达人太有才了呵呵长见识红心送上辛苦楼主多发美食贴

作者: 几何车 时间: 2008-11-11 21:02

高:不知味道如何。试试。谢谢楼主佩服支持

作者: 豪门水电工 时间: 2008-11-11 22:48

真的很有创意，炒面炒一炒就行了，为什么用烤箱烤那么长时间？

作者: XXUCHANG 时间: 2008-11-11 23:30

我想一定会好吃的，闲了试试试试。好了再见。

作者: BX369999 时间: 2008-11-12 00:02

没想到SIS居然还有美食这个栏目！真的没想到！大概的看了一下，虽然是深夜了，可俺现在却是饥肠碌碌口水横流哇！尤其是看到这一篇“炒方便面”，不光有详细的做法和步骤，而且每一个步骤还配有图片！真是美味啊！不行了，俺受不了了，现在就去试试，看看能不能做出和楼主一样的色香味俱全的“炒方便面”！反正材料家里都有现成的，呜啊！（走前突发奇想，要是能边炒面边和LP那个什么，嘿嘿！那个境界！哇哈哈哈！）谢了！楼主！再奉上红心一颗聊表敬意！

作者: newvson 时间: 2008-11-12 00:59

方便面这么做不是不方便了吗？呵呵。不过，应该很好吃的说。。。

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