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胡蘿卜炒肉片[7P]
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作者:
wxzg1118
时间:
2008-11-7 12:26
标题:
胡蘿卜炒肉片[7P]
胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。
红萝卜洗净，切成丝或片状。
把肉切成小片状。
肉在没有完全化开的情况下比较好切。
放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
盛碟上菜。
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本帖最后由 wxzg1118 于 2008-11-7 12:28 编辑
]
作者:
shalana
时间:
2008-11-11 17:38
谢谢楼主分享哦
实在是好图
就是不知道怎么做呀
作者:
hutoyut
时间:
2008-12-4 12:29
看着好诱人，但是为什么自己天天吃感觉那么难吃呢
作者:
7300gt
时间:
2008-12-4 16:03
胡萝卜的营养确实很丰富得啊。最爱凉拌胡萝卜丝。
作者:
wfwfwfwf159
时间:
2008-12-4 16:09
胡萝卜营养的确十分丰富，但是不怎么好吃。
作者:
waitwolaile
时间:
2008-12-4 16:11
最后那盘菜的颜色简直是太鲜艳了,好有食欲
作者:
wangzi95
时间:
2008-12-4 18:25
不错啊，很普通的材料也能作出这么好吃的菜。支持。
作者:
wg1975
时间:
2008-12-4 20:16
此菜做法比较容易，看着挺有胃口，一定做来尝一尝。
作者:
iceneve
时间:
2008-12-4 20:35
胡萝卜是好东西哈 楼主推荐的这道菜简单易行 多谢指导！
作者:
昨天那个小鸟
时间:
2008-12-6 14:48
刀不好，切不好肉片儿啊，自己试着做过，难倒是不难，就是难做好
作者:
20050106
时间:
2008-12-6 15:43
这盘菜的卖相不是很好看啊！而且肉片太少，我等食肉动物敬谢不敏！
作者:
szheg
时间:
2008-12-6 15:44
标题:
回复 1楼 的帖子
这道菜我做过，味道是可以的。当然没做地像图上那么耐看。
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