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标题: [转帖] 酱烧青蒜豆腐 [打印本页]

作者: 乐翻天    时间: 2009-6-9 10:03     标题: 酱烧青蒜豆腐

酱烧青蒜豆腐



材料:老豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、干辣椒、姜丝



做法:

1.将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用;

2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味;

3.放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准;

4.加入一勺酱油、一勺白糖,大火烧开后转成中火将汤汁收浓;

5.最后放入青蒜,翻炒10秒钟即可。

作者: lili809181    时间: 2009-6-9 10:08

光看起来就比较适合我的口味,令我垂涎欲滴
作者: what126126    时间: 2009-6-9 21:53

老大,你配的图片太少了,有没有多发几张图片啊!
作者: 囝汀    时间: 2009-6-17 19:41

豆付好,好豆付,有豆付吃真好,多谢分享收藏.
作者: xboy    时间: 2009-6-17 21:52

金灿灿的豆腐,绿油油的青蒜,加上红色的酱,想不好吃都难。




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