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标题: [转帖] 老妈子带鱼 [打印本页]

作者: sunxue 时间: 2009-7-26 10:49 标题: 老妈子带鱼

老妈子带鱼

基本特点味酸辣微甜，秀色可餐
基本材料精选白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等
1、带鱼清洗切段，加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟；2、油烧五成热，逐块下带鱼，小火炸至金黄色捞出沥油；3、烧热红油，加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红，加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍焖入味，至汁稠浓，加少许香油翻炒均匀出锅。

作者: tuning 时间: 2009-7-26 13:59

谢谢楼主无私的奉献,回家按着你的方法作一顿看看好吃不.

作者: wzpqwz 时间: 2009-7-26 14:25

怎么看不到图片啊？过程要再纤细一点就好了

作者: wg1975 时间: 2009-7-26 14:27

光有文字，没有图片呀，真不知道味道怎样？

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