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标题: [转帖] 老妈子带鱼 [打印本页]

作者: sunxue    时间: 2009-7-26 10:49     标题: 老妈子带鱼

老妈子带鱼
   
基本特点 味酸辣微甜,秀色可餐
基本材料 精选白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等
1、带鱼清洗切段,加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟;2、油烧五成热,逐块下带鱼,小火炸至金黄色捞出沥油;3、烧热红油,加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红,加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍焖入味,至汁稠浓,加少许香油翻炒均匀出锅。
作者: tuning    时间: 2009-7-26 13:59

谢谢楼主无私的奉献,回家按着你的方法作一顿看看好吃不.
作者: wzpqwz    时间: 2009-7-26 14:25

怎么看不到图片啊?过程要再纤细一点就好了
作者: wg1975    时间: 2009-7-26 14:27

光有文字,没有图片呀,真不知道味道怎样?




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