SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 鹿茸三珍 [打印本页]

作者: zhong9090 时间: 2009-8-27 13:49 标题: 鹿茸三珍

基本特点北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美. 基本材料:鹿茸20克，水发鱼翅，海参，干贝，鸡脯肉各250克。烹饪方法：将鹿茸，干贝加调料上锅蒸制。将海参，鱼翅，用开水汆透将鸡脯肉切成末，拌入鸡蛋清和调料。将鱼翅，海参，干贝，鸡肉丸和鹿茸一起放入汽锅中加清汤调料蒸制1小时即可。特点：北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美.

作者: avcool 时间: 2009-8-27 16:39

看着做法倒挺简单的，有空做一道来吃试试看!

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.91.16/bbs/)