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标题: [转帖] 做人要做喜洋洋,嫁人要嫁灰太郎——小绵羊面包[7P [打印本页]

作者: 波波儿    时间: 2009-11-11 16:16     标题: 做人要做喜洋洋,嫁人要嫁灰太郎——小绵羊面包[7P

【材料】

    面包体:高筋面粉 200g,盐 1g,白糖 40g,干酵母 1/2小是匙,牛奶 140ml,黄油 20g

   羊毛(香酥粒):黄油30g,白砂糖20g,低粉46g

    【烤制条件】

    烤箱中层,180度,15分钟

    【看图说话】
羊毛:黄油软化后完全打发,加入糖拌匀后筛入低粉,用手轻搓即可(做羊毛的颗粒稍微大点)


后油法将面团揉到扩展阶段温暖处发酵至2.5倍大,排气后分割成7份滚圆松弛15分钟


将松弛好的面团擀圆,切掉一角,用切下来的面分成大小4份,分别做耳朵尾巴和双脚

用手在耳朵中间压一下(防止发酵时变形),放入烤盘,和一杯热水一同在密封环境下发酵至2倍大


将发酵好的面团表面刷全蛋液,均匀的撒上“羊毛”,入炉烤制,出炉后用软质巧克力笔画上眼睛










作者: psmt    时间: 2009-11-11 22:17

挺象的,味道硬顶也不错。有机会做个大灰狼面包试试。
作者: bumiemojun    时间: 2009-11-12 19:48

非常可爱,要是有的话都舍不得吃啊 下次把大灰狼发出来看看
作者: 360shadu    时间: 2009-11-13 15:26

面包好不好我是不知道,这要尝过了才有答案,但是楼主的这两句标题真是富含哲理,哈哈,很有点味道,我看很多女性同胞都希望自己的老公像灰太狼吧!
作者: asdasdasd123    时间: 2009-11-13 19:34

太有才了~用这个逗女友开心不错。女友一定开心的不得了
作者: 14314qwe2    时间: 2009-11-13 19:55

样子真的好漂亮,都有点不舍得吃了,哈哈哈
作者: yoshicn    时间: 2009-11-13 20:11

好有情调的作品啊.很有意思.不过少了灰狼啊,应该再来一杯超级灰太狼咖啡
作者: avengehcl    时间: 2009-11-13 20:39

呵呵,好有情调啊,样子也做的很像,用料不多却能做出如此创意作品,实属难得
作者: 猫饭    时间: 2009-11-13 20:44

这个要手巧才能做啊,看着真想吃。不过我是没希望自己能做,还是指望我老婆来吧。
作者: myaaabbb    时间: 2009-11-15 16:10

制作方法介绍的很详细,图文并茂,改天有兴趣的时候动手试试。
作者: akang    时间: 2009-11-15 16:32

哈哈,挺有创意啊,支持一下,应该味道也不错。
作者: rangeor    时间: 2009-11-15 17:03

等有时间在做个喜狼阆面包~配上楼主的标题~绝对哄MM得极品~
作者: by1111    时间: 2009-11-15 17:24

哈哈。很别致啊,别具匠心,让人食欲打开。。
作者: liumes    时间: 2009-11-15 20:15

这年头什么都喜洋洋,那个火呀,不是一般的
话规正传,这个喜洋洋甜点还有那么一点喜洋洋的暖意。
作者: jiajiankun    时间: 2009-11-15 21:18

做人要做喜洋洋,嫁人要嫁灰太郎 To be Lan Yangyang and to marry Hui Tailang
作者: fan2    时间: 2009-11-16 04:27

普通制作面包方法是一样的, 不过楼主有创意 名字也取得好 还是谢谢了
作者: gdgdwjl    时间: 2009-11-16 08:06

真是心灵手巧,都成艺术品了,不过我太笨了,学不会。
作者: robinbin    时间: 2009-11-16 08:29

这个模样做得好,小朋友肯定喜欢吃,如果里边再加点馅料就好了
作者: UltraISO    时间: 2009-11-16 09:48

做的还真像,如果有大灰狼衬托更有意思了.
作者: taNewOne    时间: 2009-11-16 09:59

引用:
原帖由 bumiemojun 于 2009-11-12 19:48 发表
非常可爱,要是有的话都舍不得吃啊 下次把大灰狼发出来看看
大灰狼要用麸皮面来现颜色吧, (罗卜做个帽子)
作者: xjswmxz    时间: 2009-11-16 10:09

介绍的非常详细。从制作工艺上看应该是一道不错的美味。
作者: beyond84    时间: 2009-11-16 10:17

好可爱呀,做出来就不舍得吃了,哄小孩子挺好的哦。
作者: weking    时间: 2009-11-17 21:13

手艺不错,面包是很平常的食品,做得有特色才好吃。看着真想吃。
作者: xiaogege4    时间: 2009-11-18 08:47

哪里有卖的?孩子看到了肯定会很高兴的,吃的也会很好
作者: xuhaichun1987    时间: 2009-11-18 20:59

想象力真是太丰富了  竟然能和喜洋洋搭上沟
作者: li1fan    时间: 2009-11-19 14:52

样子好可爱 又好看又好吃 真是色香味俱全!!
作者: 22k22k    时间: 2009-11-19 16:11

看标题就觉得很有趣啊,可以自己做出来的小面包,呵呵
作者: kakajedi    时间: 2009-11-20 05:19

最喜欢楼主的帖子了,他(她)介绍帖子图文并茂,版式考究。看了口水沛然
作者: tlby114    时间: 2009-11-20 13:41

太可爱了,不舍得吃啊,能我有儿子,我也给他做着吃`
作者: 88843961    时间: 2009-11-21 02:48

哇汗,这可不是一般的啊,是爱心小绵羊啊,拿来哄老婆一流
作者: third_angel    时间: 2009-11-23 17:44

很有创意啊,可见楼主的生活一定很有情趣,哄小孩不错
作者: wanga0    时间: 2009-11-23 18:16

真可爱啊,里面添点肉松就真的变成小绵羊面包了...
作者: hndfwy    时间: 2009-11-25 13:40     标题: 回复 1楼 的帖子

哈哈。。。别管吃没吃那。。但从视觉上来说。这个菜。就很诱人啦。。呵呵。有意思。。
作者: 草原之夏    时间: 2009-11-26 11:07

样子不错,但是味道有区别吗?我们这很多自己做的,不如买的味道好
作者: demonjun    时间: 2009-11-26 11:23

油亮的很呢,贼想吃它一口,但是就是小了点,还不够我一口吃,晚上我自己做大几号的试试先!
作者: shchq    时间: 2009-11-26 15:37

说真的,我被标题给雷到了,不过内容实在很有爱,非常可爱哦。
作者: CHEAT1412D    时间: 2009-11-26 23:48

太强了,样子很漂亮,创意让人眼前一亮,但前面两句跟卡通片撤上关系的话有点不伦不类。
作者: zyc7758    时间: 2009-11-26 23:53

呵呵,真可爱,响起了小时候吃过的枣馒头。。。
作者: sbanyv    时间: 2009-11-27 00:28

可爱啊,卖相不错,小孩子看了一定喜欢肯吃.
作者: yingyunx    时间: 2009-11-29 00:50

哦哦哦这个好玩。叫我女朋友过来看下做给我吃哈哈哈。可以做些别的吧
作者: sdlzb1    时间: 2009-11-29 01:31

我做过的有:戚风,海绵蛋糕,玛芬,蛋挞,泡芙,饼干,月饼,各种面包等等,还烤过鸡翅,呵呵

材料都是差不多的,要鸡蛋,面粉,花生油,白砂糖,醋,黄油等等,这些在百度上都能搜出来的哈,
作者: 神经病一个    时间: 2009-11-29 08:20

LZ我崇拜你啊。手真巧啊。我要是有这样的面包都舍不得下口的。。。
作者: senkousha    时间: 2009-11-29 11:14

这个好看是好看,但就是不知道味道如何..
作者: abcdefgho12    时间: 2009-11-29 15:03

为什么看起来像老鼠···也许我看错了!不过连材料都提供了!还是要多谢了!
作者: hahagirl    时间: 2009-11-29 15:07

构思不错,不过和喜羊羊的形象还有挺大差别的,建议做张羊脸试试
作者: lukeluke    时间: 2009-11-29 18:01

俺看到那羊角了,有点像懒羊羊头上地,那团,便便。
作者: 嘛咪嘛咪吼17    时间: 2009-11-29 19:00

看看就已经很不错了,想了就直流口水,要能吃吃更受不了!
作者: yxnlan    时间: 2009-12-15 21:43

挺创意的,不过看上去我咋觉得有点像老鼠.
作者: eisfeuer    时间: 2009-12-15 21:53

哈哈哈,看起来确实很像老鼠,不过应该是很好吃的,像什么就无所谓啦~
作者: 野蛮领主    时间: 2009-12-15 22:48

这个实在是应该再情人节的收后做的,不过今年的情人节就是三十呀!
作者: liuyes5210    时间: 2009-12-16 02:27

本人喜歡肉類,對這種藝術類的不使用的不看好,這種沒食欲啦
作者: cc410859237    时间: 2009-12-16 02:32

太可爱的形象的食物不喜欢吃

吃着就很难过
作者: spood    时间: 2009-12-16 15:13

心灵手巧啊,第一个与最后的图差别很大。不知口感如何,不过看起来很可爱。
作者: quxiao001    时间: 2009-12-16 20:34

看情况很好吃。明天我会去做。今天先学习学习吧!谢谢楼主了!
作者: yyongfenhao    时间: 2009-12-16 20:52

做工很考究,比麦当劳之类强不少,小朋友可多吃!
作者: yuwenta    时间: 2009-12-16 22:58

这个需要很好的技巧才行啊,某是无望了。只好望梅止渴。
作者: 小xxoo    时间: 2009-12-17 19:57

哈哈 这个很有创意 而且烤的也很好看 一定很好吃
作者: 黄泉    时间: 2009-12-17 21:26

我晕 做这个也太麻烦了吧 而且要失败很多次才可以搞出这样的形状来
作者: sina-solo    时间: 2009-12-17 21:26

呵呵这一看就是妈妈级的做的,估计小孩很喜欢
作者: waiin    时间: 2009-12-18 16:00

看起来样子不错,有点创意,以后开一家酒店也来做这个面包吃
作者: zz020    时间: 2009-12-18 18:48

非常不错哦, 很有特色,如果是开店的,看到了肯定买了.
作者: selag7    时间: 2009-12-18 19:29

感觉标题党了....虽然是小绵羊面包没错 可是看到标题第一印象因为是喜洋洋那种样子的
作者: QQJIUAIQQ    时间: 2009-12-20 11:51

真的是太有创意了,现在什么最值钱啊,就是创意啊,我怎么就没有捏
作者: 友善的狗    时间: 2009-12-20 13:44

看着很有食欲啊,菜品总体上让人感觉是色香味俱全的
作者: 345480988    时间: 2009-12-20 16:14

LZ我崇拜你啊。手真巧啊。我要是有这样的面包都舍不得下口的。。。
作者: cwb127    时间: 2009-12-20 17:20

太有创意了。做这玩意应该没那么容易吧。关键手摇够巧才行。
作者: lisianthus    时间: 2009-12-20 17:26

做完之後看起來很可愛啊
裏面的餡料有哪些?
我覺得紅豆不錯噢
作者: m606060    时间: 2009-12-20 19:46

成艺术品了,不喜欢吃甜的
希望楼主弄点荤菜啥的,呵呵
作者: yly0943    时间: 2009-12-20 21:32

楼主,实话实说,一点都像喜洋洋,呵呵,楼主做广告呢!
作者: workup    时间: 2009-12-21 07:55

呀~有没有灰太狼的做法啊~超级希望楼主搞个出来看看
作者: herejustforfun    时间: 2009-12-21 10:23

没看到面包里面的组织如何,不过看外形应该能够吸引孩子的食欲了吧,周末要尝试一下
作者: lovewangwww    时间: 2009-12-21 11:16

有机会一定自己动手来做着试试,感觉很好吃哦,支持楼主
作者: zy1981715    时间: 2009-12-21 12:26

楼主太有才了,小羊很可爱。我想问一下楼主,会不会做其他动物比如小猫?
作者: fyclen    时间: 2009-12-21 12:29

羊头有点像鱼头...呵呵,我是这么认为的...不过味道应该很不错.
作者: li321321    时间: 2009-12-21 14:47

卖相想当不错啊不过貌似不太像 羊啊  不过挺可爱的~
作者: tpioneer    时间: 2009-12-21 19:11

不错,楼主有一双巧手!挺好看的!不错也很费功夫!
作者: hegris    时间: 2009-12-22 11:33

啊哦,好有爱啊,估计女的看着就不忍下口了
作者: D1ABLO    时间: 2009-12-22 15:02

真的是很不错啊 感觉很有意思 感谢楼主的慷慨分享 送上红心 以表支持
作者: yerenwu23    时间: 2009-12-22 16:06

呵呵,这个菜有趣,我也要学学,到时做给我女朋友吃
作者: archer75190    时间: 2009-12-22 16:50

卖点是外型么?感觉吃下去都是一样的东西了。哈哈。实用主义者。
作者: naffer    时间: 2009-12-22 20:36

欧也,还不错,金黄色的很有食欲,不赖不赖
作者: w321517    时间: 2009-12-22 21:20

这么可爱啊~万一做出来不舍得吃那就太浪费了哈哈~
作者: 佳肴    时间: 2009-12-22 23:12

外观和颜色都不错的。而且也是楼主原创,不错!
作者: eq108    时间: 2009-12-22 23:46

给小孩子的点心,应该有食欲,不错,会花心思
作者: foulsoul    时间: 2009-12-23 16:18

好可爱的面包,自己肯定是指望不了了,得等自己找个老婆再说了
作者: laouol    时间: 2009-12-23 22:25

好看,不得不佩服,确实简单一笔就已经很有创意了
作者: wnsXI    时间: 2009-12-24 02:23

怎么看着有点像小老鼠,嘴尖尖的挺可爱。应该再设计个灰太狼面包才够过瘾。
作者: huweiblue888    时间: 2009-12-24 14:19

面包好不好我是不知道,不过做的很用心呀,红心
作者: tao1309    时间: 2009-12-24 14:27

很可爱的面包,卖相不错。女人和小孩一定会喜欢。
作者: zozer    时间: 2009-12-24 16:08

从图片上看还是很诱人的说,应该味道不错哦
作者: zfydc    时间: 2009-12-25 13:09

哈哈,可以雕刻一下,不过有点费时间,样子还是比较可爱的。谢谢分享。
作者: 曾经沧海仍为水    时间: 2009-12-25 13:50

这造型,看着就有胃口。特别是小孩子肯定会特喜欢吃的
作者: bgsh2924    时间: 2009-12-25 14:32

手真巧啊,看着真想吃。含丰富多种营养成分不过我是没希望自己能做啊。
作者: dapiqiu2009    时间: 2009-12-25 15:33

这个面包太强悍了   简单不复杂  还很有意思   非常适合调节家庭的氛围  太棒了
作者: 971181848    时间: 2009-12-26 10:00

好像挺费事
要是给女朋友的话还是可以尝试下




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