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标题: [转帖] 又营养又好吃的早点‘鳕鱼鸡蛋糕’ [打印本页]

作者: lzd2789 时间: 2009-11-27 21:18 标题: 又营养又好吃的早点‘鳕鱼鸡蛋糕’

献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~！
原料：
鳕鱼一块、蒜苗或葱花（香菜也中）、鸡蛋一个、香油适量（再放点橄榄油更好）
做法：

制作步骤：
1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺，然后切成一厘米左右的小丁，放少量盐搅拌均匀，放十分钟左右入味（鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右）。葱花等切好备用。

2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中，加温水（差一厘米到碗口就可以了），搅拌均匀，盐可放也可不放，因为鳕鱼已经放盐了，根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花，再加点香油，搅拌一下。
3、上锅蒸，蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
准备的材料

收拾好待用

拌好

上锅蒸

完活~~成品大家试试

作者: toboo 时间: 2009-11-28 11:49

鳕鱼蛋糕？第一次听说啊，
哈哈。不过个人比较喜欢吃中餐，感谢楼主的分享。

作者: 变成你的猫 时间: 2009-11-29 11:44

第一次听说啊，难道不会腥吗表示怀疑谢谢楼主大大分享

作者: supperfeng 时间: 2009-11-29 14:44

楼主是迷惑人的吗？这只能说是炖蛋不能说是蛋糕吧.

作者: a2233 时间: 2009-11-29 16:07

楼主你的“鳕鱼鸡蛋糕”应该是“鳕鱼鸡蛋膏”吧？

作者: 嘛咪嘛咪吼17 时间: 2009-11-29 18:48

看看就已经很不错了，想了就直流口水，要能吃吃更受不了！

作者: jjrx3721 时间: 2009-12-7 11:13

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

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