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标题: [转帖] 罗宋汤 [打印本页]

作者: 释怀 时间: 2009-12-2 20:41 标题: 罗宋汤

在家吃饭都是现成的，难得动手很享受这过程，总觉得自己做的东西吃起来特别香。
配料

洋葱

肉

平菇
我是就地取材
家里有什么就用什么

必备的番茄

番茄酱

先处理下这些物品吧

洋葱切小

肉切末

平菇撕小

番茄切丁

理好就开始动手了
坐锅热油入洋葱

加入肉末

加入番茄酱

加入番茄丁

加入平菇和水
还有调料（盐、鸡精、糖等）

之前的这些步骤
对于意大利面和罗宋汤都是一样的

罗宋汤的话
慢慢的炖上片刻
当然真正的罗宋汤是要炖很久的
最后盛出放在容器中
也很香浓哦

这个汤虽然简单
可是味道真的很棒哦

作者: rain911 时间: 2009-12-3 19:47

虽然不是很正宗，不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧，这样汤会比较鲜。番茄的话，热水烫了，剥去皮放进去，吃起来口感会更好

作者: goesby 时间: 2009-12-3 20:06

明显不是罗宋汤嘛，我记得SIS里好像有一个地道罗宋汤教程。

作者: wuwen11966 时间: 2009-12-3 20:13

看着就好吃呵呵，那天自己做了和老婆一起吃

作者: zjjjj12 时间: 2009-12-3 20:22

应该是一道很不错的汤啊，颜色很好看，满诱人的。

作者: 肌肉猫 时间: 2009-12-3 21:54

以前听说过罗宋汤，只是没喝过，学习了。楼主的步骤很详细。

作者: jjrx3721 时间: 2009-12-7 11:02

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

作者: langge1008 时间: 2009-12-7 11:17

头一次听到这种汤，看起来很香，不知喝起来怎么样。

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