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简单你也会做--韩国鸡蛋卷[6P]
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作者:
176832zzz
时间:
2009-12-12 04:20
标题:
简单你也会做--韩国鸡蛋卷[6P]
中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’？
韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’
因为用油用得不多所以热量不高，而且放了蔬菜还可以补维生素。 特别是孩子不喜欢吃红胡萝卜等的蔬菜的时候你可以把它放进去这样比较好喂孩子 (这个讲起来我特像已经结婚有个孩子）
原料：
鸡蛋3个、蔬菜（红胡萝卜1/4个、 洋葱 1/6个、青椒一点）或者（红胡萝卜1/4个、大葱 1根）。
做法：
1、把蔬菜切成末；
2、打鸡蛋，放点盐调味；
3、蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌；
4、拿平锅，加点油，油热完了把鸡蛋倒进去；
5、把鸡蛋一边煎一边卷起来；
6、卷好的鸡蛋放在盘子，用刀切块。
注意：
1、不要放太多油， 放一小勺就可以；
2、把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转，从高的地方开始往低的地方卷，卷一层，把鸡蛋再拉回来，让鸡蛋流到低的地方，再卷一层再拉回来，继续这样卷，这是为了给层次。
作者:
huhuhu88
时间:
2009-12-12 18:16
这玩意儿好像现在的酒店早餐都有了吧，原来是韩国的东东
作者:
998fly998
时间:
2009-12-12 21:49
嗯，不错，金黄金黄的，看起来很诱人，有时间自己也做做看。
作者:
zlok111
时间:
2009-12-12 22:17
韩国菜很一般的啊 那个什么蛋卷也很一般的啊
作者:
swydwn
时间:
2009-12-12 22:37
看起来满普通的，就图片看觉得材料比蛋卷还诱人
作者:
YDhunter
时间:
2009-12-12 22:53
吃过这个韩式的蛋卷，的确如LZ所说不仅做法简单，连味道也一般呀
作者:
abc3853
时间:
2009-12-12 22:53
看上去挺简单的，有空自己试试看！谢谢楼主让大家长见识了！
作者:
whp005a
时间:
2009-12-12 23:00
看上去很简单啊，我家边上小摊每天都有卖和这差不多的东西。
作者:
pillowdy
时间:
2009-12-12 23:49
金黄的色泽诱惑着我的口水啊，我很喜欢，哈哈。
作者:
winzip28
时间:
2009-12-13 02:52
做出来后的样子很不错呀，做法也很简单还方便。
作者:
cnbossor
时间:
2009-12-13 12:18
为什么一定要说是韩国的呢。
我经常吃这个。
作者:
thebigcity
时间:
2009-12-14 02:26
这个真的是韩国的东东么？怎么我家楼下的早餐店日日都卖，还说他们祖传的。囧了
作者:
field68527
时间:
2009-12-14 09:17
看起来不错，我吃过很多次了，这在国内很早就有了，我一直不知道怎么做，谢谢提供做法…是不是还有其他样子的鸡蛋卷
作者:
smj955
时间:
2009-12-14 15:16
这个东西看起来简单也容易做 家里就能做出来 我喜欢
作者:
Howells
时间:
2009-12-14 16:32
就是普通的鸡蛋卷，根本不是韩国特有的小吃
作者:
happylongf
时间:
2009-12-15 14:40
这东西街头边上小商贩经常做，小孩吃的多，很常见啊，不过怎么是棒子的呢
作者:
paopaohu
时间:
2009-12-17 07:36
貌似比较简单，这个我可以尝试一下了，韩国风味，呵呵
作者:
robinbin
时间:
2009-12-17 08:15
这个蛋卷吃起来肯定比较清爽，不过感觉吃多了会腻
作者:
hxdshiemo
时间:
2009-12-17 08:40
楼主不图！图床挂了！！我看到的是XXX！
作者:
souquet
时间:
2009-12-17 08:57
谢谢分享 有机会自己试一试~~~~~~~~~
作者:
amwairrk
时间:
2009-12-17 10:43
样子虽然稍微差了点，但是在家里吃还是不错的东西~！
作者:
qtt968009
时间:
2009-12-17 11:49
鸡蛋卷小时候就开始吃了。味道不错的，希望有机会也能吃到LZ推荐的那种鸡蛋卷
作者:
rangeor
时间:
2009-12-17 19:20
看不到图。
不过感觉这个还是蛮简单的
自己尝试下。
作者:
caiseshamo
时间:
2009-12-17 19:22
这个好像很简单吧，最常见到的就是紫菜包饭，吃过一两次，感觉味道很一般。
作者:
小xxoo
时间:
2009-12-17 19:52
韩国小棒子的菜就算好吃 我也不鸟韩国人 但是我支持楼主
作者:
sina-solo
时间:
2009-12-17 21:29
呵呵看起来很好吃的样子，我喜欢，有机会试试看
作者:
passone
时间:
2009-12-18 00:46
大哥！图是不是挂了？？怎么看不了！！
不过文字看起来好像蛮简单的！！可以试一下先
作者:
smith1982
时间:
2009-12-18 15:12
雞蛋和蔬菜拌在一起煎的話，會不會菜還沒熟蛋就先熟了?
最後會不會變成雞蛋太老?
作者:
yuwenta
时间:
2009-12-19 19:03
我们家里以前也做过蛋卷，就是不知道韩国的是否别有风味。
作者:
友善的狗
时间:
2009-12-20 13:49
看着很有食欲啊，菜品总体上让人感觉是色香味俱全的
作者:
登陆否了
时间:
2009-12-20 14:57
韩国的泡菜比较有名，不知道韩国的鸡蛋卷怎么样？我看到的时候这个帖子的图片貌似卦了。
作者:
down11
时间:
2009-12-20 21:01
看到这个突然想起以前在西班牙的时候，韩国MM给我做的鸡蛋饼，还怀念的
作者:
yly0943
时间:
2009-12-20 21:32
小摊上的这些吃的也是很好吃的，不过自己做的话，这种方法还是很不错的！
作者:
lylrby
时间:
2009-12-21 17:36
吃过这个韩式的蛋卷，的确如LZ所说不仅做法简单，连味道也一般呀
有时间自己做一个试试看，看看真的是不是可口~~~~
作者:
电路
时间:
2009-12-21 17:55
看着倒是很健康的食品，不过图全是红色的大X啊
作者:
quxiao001
时间:
2009-12-21 18:51
难道我的电脑坏了怎么看不见图？不过还是谢谢楼主叫我做这个菜
作者:
农民兄弟
时间:
2009-12-21 21:15
图片都没法子看到，不过学习过了，明天就去试试，呵，谢谢楼主!
作者:
hegris
时间:
2009-12-22 11:35
为什么我这看到的都是叉叉，是不是和中国的春卷是一样的啊
作者:
36579619
时间:
2009-12-22 11:48
全是叉,请领导们检查一下.不然光靠想象了.
作者:
samlawhk
时间:
2009-12-23 01:01
.........可西红柿炒鸡蛋比较简单好吃啊!
作者:
DFSJA123
时间:
2009-12-23 01:29
诱人的鸡蛋卷啊，我喜欢吃，希望按楼主的做法也可以做出来。
作者:
小小小人物
时间:
2009-12-23 14:51
不知道是不是我的问题啊？怎么只有字看不到图片呢？
作者:
比良坂大人
时间:
2009-12-23 14:58
南朝鲜人也有鸡蛋吃么？我刚刚知道，原来他们也吃过鸡蛋。
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