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标题: [转帖] 金槍魚意大利面+韩国泡菜雞[10P] [打印本页]

作者: 天衣    时间: 2010-5-25 09:20     标题: 金槍魚意大利面+韩国泡菜雞[10P]

      一、金枪鱼意面
  原料:意面、金枪鱼罐头、西红柿、蘑菇、紫洋葱、车达奶酪、莳萝叶、芫茜碎。

原料
  制作方法:
  1.将西红柿去蒂,蘑菇一分为二即可,紫洋葱切切片,车达奶酪切成条状;
  2.先将平底锅温热,加少许橄榄油,等油约为五成热的时候加入洋葱丝煸炒;
  3.首先加入西红柿(注意西红柿并不需要切开,直接放平在平底锅上即可),然后扣上盖子,等着把番茄汁焖出来;

洋葱丝五成热,加入西红柿
  4.接下来依次放入:蘑菇、金枪鱼、车达奶酪,然后加盖子,焖3分钟,这样可以煮出更多的汤汁来;

依次加入蘑菇、金枪鱼、车达奶酪
  5.这时再放入通心粉和莳萝叶、芫茜碎;

加入通心粉、莳萝叶、芫茜碎
  6.这个时候西红柿基本已经熟透,用锅铲将它们分开,去掉西红柿皮,加上盖子,焖煮6分钟左右即可。

用锅铲将西红柿分开,焖煮6分钟
相关话题:意大利面  金枪鱼  鸡肉  泡菜  -->

金枪鱼意面
  二、泡菜鸡
  原料:鸡肉、泡菜、酱油、盐、白胡椒粉、糖、肉桂粉、料酒、葱花。
  制作方法:
  1.先将鸡肉(我用的是鸡腿排)用酱油、盐、糖、白胡椒粉爪匀,腌制15分钟,同时将泡菜切成丝;
  2.将油锅烧热,用葱花爆香;

爆香葱花
  3.将腌好的鸡块放入锅中,加料酒,翻炒至鸡肉变色;

腌好的鸡肉放入锅中,炒至变色
  4.倒入泡菜翻炒,然后盖好盖子,大火焖煮10分钟,鸡肉完全熟透即可出锅。

倒入泡菜,大火焖10分钟

泡菜鸡
  

作者: c0905    时间: 2010-5-25 10:03

泡菜鸡看起来容易一些,今晚就做做看!红心给了谢谢!
作者: win7.2009    时间: 2010-5-25 11:17

看着好有食欲啊
我也喜欢吃
对这个东西真是大爱呀
作者: ericanneta    时间: 2010-5-25 13:21

看了这样的做法的却不错,其实我也有自己的一种做法,做出来的味道还不错的哦!
作者: ui_qwerty    时间: 2010-5-25 19:40

不错啊,喜欢泡菜,可以尝试一下,呵呵,又学会一招
作者: zqdzzy    时间: 2010-5-25 20:23

意大利面吃起来感觉没那么劲道,如果换成自家的手擀面的话效果应该会更好
作者: aba1234    时间: 2010-5-25 23:39

哈哈 是不是又是日本的教学视频啊,感觉日本人向来喜欢做点有各国风味的小餐点
作者: DONGDAWEIHHH    时间: 2010-5-25 23:41

很喜欢吃意大利面那种红红的感觉,放点番茄酱真是好看,不过热量太高,尽量少吃
作者: zuoluo00799    时间: 2010-5-26 00:32

呵呵,真的很不错啊,那个意大利面的很诱人,泡菜鸡估计很辣吧
作者: gbbbs天info    时间: 2010-5-26 00:39

意大利人还真喜欢用西红柿来做菜啊,我基本看见他们的菜式里都有西红柿的!!

而那个韩国泡菜鸡虽然看起来很辣,但送啤酒的话肯定是一流的!呵呵~
作者: Ann1986    时间: 2010-5-26 02:06

那个意大利面的很诱人,泡菜鸡估计很辣
泡菜鸡看起来容易一些,
可以尝试一下,呵呵
作者: s0401027    时间: 2010-5-26 06:52

我已经尝试过了,我觉得意大利应该用那种长条的比较好
作者: marcoqin    时间: 2010-5-26 06:58

金枪鱼面很是令人无限遐想,但是棒子的泡菜就算了吧,而且用来做鸡,酸辣鸡么?
作者: 电路    时间: 2010-5-26 13:28

泡菜鸡看起来比较简单些,正好我们这里可以买到正宗泡菜
作者: fkuejinn    时间: 2010-5-26 18:19

肚子饿了,看起来很好吃也很简单,要流口水了,有机会做来吃。
作者: mkkmkk123    时间: 2010-5-26 18:58

感觉意大利人就会做意大利面条,韩国人就知道摆弄泡菜,比吃谁能比得过中国人呀。
作者: gogo798fd    时间: 2010-5-27 18:15

意大利通心粉喜欢潘茄口味的,酸酸的,那个泡菜鸡没有吃过
作者: anshao    时间: 2010-5-27 18:52

我看那意大利面不是很喜欢`不过那泡菜鸡觉的还不错
作者: anshangdeyu1    时间: 2010-5-27 19:11

意大利通心粉其实不就是马可波罗带回去的中国面条改的么
作者: qwe303345604    时间: 2010-5-28 17:03     标题: 红心给了谢谢

泡菜鸡看起来容易一些,今晚就做做看!\\泡菜鸡估计很辣吧
作者: qwe303345604    时间: 2010-5-28 17:17

泡菜鸡看起来容易一些,今晚就做做看!\\泡菜鸡估计很辣吧
作者: toplava    时间: 2010-5-28 17:38

意大利面做起来太复杂了,还是第二个好做一点。
作者: feiwuqiankun    时间: 2010-5-28 18:04

我比较喜欢上面那个那个意大利面啊  加了西红柿味道更好的 这个是我喜欢的因为有点甜又有点酸
作者: doudouvs    时间: 2010-5-28 20:28     标题: 1111

韩国片跟日本片的不同之处在于,韩国女人长得要丑一点,而日本男人要更丑更猥琐一些,而且韩国片子更假一点
作者: xxpander    时间: 2010-5-28 22:09

我觉得挺奇怪的,说实话意面挺硬的,吃起来并没啥特别动人的,但是它的酱料不错,不腻,而且造型很好。我们传统的面食有点不讲究面上的东西,所以只有本地人喜欢啊
作者: areuforeal    时间: 2010-5-28 22:12

金枪鱼赞的,日料里的或是放在三明治的都很好
作者: 清风轩    时间: 2010-5-28 22:34

看着很诱人的说,下次要尝下
作者: chutianbihai    时间: 2010-5-29 18:50

每次看见意大利拌面都觉得粘糊糊的
没有食欲,主要是不好看
作者: 牙鸟    时间: 2010-5-30 16:25

看着好有食欲啊,自己看图试一试,自己用学会了一道菜谢谢楼主
作者: 2197830    时间: 2010-5-30 23:51

这个感觉不好吃吃过H国的泡菜真是太一般了这什么泡菜鸡想必也不怎么样
作者: laxiyelaxi    时间: 2010-5-31 15:27

韩国风味其实赶不上中式的风格,只是调节一下还可以
作者: xiaokingkong    时间: 2010-5-31 16:25

在家的时候就总能吃到这个 但是现在在国外 根本就没有机会吃了啊,好怀念这个味道。
作者: asmj    时间: 2010-5-31 21:59

韩国的泡菜还挺有名的,不知有什么好吃的,跟重庆的榨菜比不知怎样。
作者: jimytao    时间: 2010-5-31 22:09

洋葱和西红柿的搭配还是第一次见啊,下次试一试
作者: azxsazxs    时间: 2010-5-31 23:18

原来是鱼罐头,我还以为是新鲜的金枪鱼肉,不过这菜胜在做法简单,泡菜的还是就不说了,不是很喜欢,呵呵
作者: wcb7788    时间: 2010-6-1 10:33

看着好有食欲啊
我也喜欢吃
对这个东西真是大爱呀
作者: aabbbbccccdddd    时间: 2010-6-1 14:24

喜欢泡菜,泡菜鸡看起来容易做,但这种做法还未尝试过.
作者: xingyanan2009    时间: 2010-6-2 19:44

感谢楼主一起分享美食,看着还可以,不错很想尝尝是什么味道
作者: weaving    时间: 2010-6-2 19:52

泡菜鸡从没见过,不过看上去满诱人的,吃起来应该还不错
作者: music123123    时间: 2010-6-3 01:46

感觉日本人向来喜欢做点有各国风味的小餐点
作者: xxjyx    时间: 2010-6-3 07:23

弱弱地问下,金枪鱼是没骨头的么?这样弄没问题吧·····
作者: wgblwzq    时间: 2010-6-3 11:11

两道主食的食材超市里都能买到,那天做着试一下。期待啊。
作者: adda_123456    时间: 2010-6-3 13:12

看上去真是不错,好香的美食,有机会要试一试,
作者: superidiot    时间: 2010-6-3 15:53     标题: 呵呵

颜色真的好诱人啊,食指大动了我。
可惜只能看吃不到
作者: yeziyezi1234    时间: 2010-6-3 18:18

喜欢意面 经常自己做的 第一次见整个西红柿先煮的 不知道味道如何 下次也试试看
作者: 240450    时间: 2010-6-3 20:24

意大利面我经常吃可是加上金枪鱼还没有试过不知道味道怎么样很想试试
作者: nwpu    时间: 2010-6-3 22:21

意大利面很诱人,再加上爽口的泡菜,太好吃了!
作者: shiningnova    时间: 2010-6-19 03:23

相当新奇有趣而且又别有一番异国风味的美食,不禁令人垂涎三尺啊




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