标题:
[转帖]
泰式菠萝饭
[打印本页]
作者:
67604483
时间:
2010-7-19 19:33
标题:
泰式菠萝饭
泰式菠萝饭怎么做才好吃？其实泰式菠萝饭的做法非常简单，并不一定要看泰式菠萝饭做法的视频菜才能学会，跟着泰式菠萝饭的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
主料：米饭 1碗
辅料：菠萝 1个 虾仁 6个 鸡蛋 1个 青豆 10克 洋葱 20克 花生仁 少许 蚝油 1茶匙
调料：朝天椒 2根 鱼露 1/2茶匙 胡椒粉 少许
泰式菠萝饭的做法
1 将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用
2 洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用
3 热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出
4 热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可
作者:
GODTANG
时间:
2010-7-19 19:39
有幸尝过菠萝饭，很清香 ，至于泰式菠萝饭嘛 暂时还没那口福。
作者:
q412881535
时间:
2010-7-20 11:25
我也是更上面一样的吃个菠萝饭，但是正宗的泰式菠萝饭没吃过，我这里就只有山寨的
作者:
rty700506
时间:
2010-7-20 14:31
菠萝的甜香用来做饭,南方人精益求精的一种吃法,值得一试
作者:
soxa001
时间:
2010-7-20 17:29
又看不到，老大才多久啊图就挂了，要赶紧换啊。
作者:
qq375723734
时间:
2010-7-20 17:34
图片那没有图片，我如何做呀？我好伤心那。
作者:
woming9644
时间:
2010-7-20 17:55
吃过一次，可能吃的不太正宗吧，感觉一般，也可能是北方人口味的问题。
作者:
guarenlj
时间:
2010-7-20 20:50
其实我也很喜欢泰式的甜甜辣辣的菜色，很开胃的
作者:
watashikimi
时间:
2010-7-20 23:21
看着这鲜艳的颜色就想流口水。今天天气很热，我也吃了菠萝。下次也做个菠萝饭。
作者:
ls13945
时间:
2010-7-21 00:27
标题:
着东西是甜点还是热菜啊，遗憾没吃过看里面有虾实在不清楚
着东西是甜点还是热菜啊，遗憾没吃过看里面有虾实在不清楚
作者:
359095049
时间:
2010-7-21 09:46
这个菠萝饭不错我喜欢吃菠萝清爽甜甜的好吃
作者:
xufu002
时间:
2010-7-21 11:43
做法这么细致，肯定很美味，赞个
作者:
fadetobright
时间:
2010-7-21 16:14
想起了，我的一位朋友，吃完了菠萝饭，还要用勺子挖上面的菠萝肉。
作者:
s47684768
时间:
2010-7-22 03:28
哦哦 谢谢楼主 我很喜欢有菠萝的料理 不过加生花生好么。。
作者:
shuyedeye
时间:
2010-7-22 22:04
一直吃惯了咸的，偶然吃一下菠萝饭还很难适应过来
作者:
wpdz
时间:
2010-7-22 23:31
标题:
回复 1楼 的帖子
还是第一次听说中，新增事物不一般就是有点怪
作者:
pi301415
时间:
2010-7-22 23:50
没图啊，实在想象不出来菠萝和饭怎么做在一起的...
作者:
thinboysir
时间:
2010-7-23 11:19
看起来悦目，就是不知道吃起来如何
还是喜欢吃水煮鱼，吃馋嘴蛙，吃驴肉火烧，呵呵
作者:
loveiawso
时间:
2010-7-23 14:54
这东西怎么吃啊？那么乱的，波椤是水果吧？又水果又虾又饭的。呵呵
作者:
jxjazl331300
时间:
2010-7-23 17:24
标题:
不错，支持一下
不错，强烈支持，支持一下，顶起来，支持一下下
作者:
tankray
时间:
2010-7-23 17:46
对菠萝料理毫无抵抗能力！泰式菠萝饭真是非常独特的味道！
作者:
hktksa
时间:
2010-7-23 17:57
吃过菠萝饭
但是一直不怎么喜欢
因为不喜欢吃甜食，估计喜欢吃甜食的妹妹应该很爱吧
作者:
upman33
时间:
2010-7-24 12:25
我吃的那种菠萝饭 需要再加一次芝士 然后再在微波炉或者烤箱中焗一下！味道应该比这个更浓厚
作者:
398645668
时间:
2010-7-24 12:47
看着就有食欲。荤素搭配又有水果。支持一下
作者:
wrenhart
时间:
2010-7-24 12:59
这个版块的美食我也只能看看，出国的概率太低了，只能在国内晃晃了
作者:
dgssll
时间:
2010-7-24 13:01
菠萝饭也是很普及的一道菜了，鲜甜的菠萝外加想碰碰的炒饭，味道很吸引
作者:
怪蛋1985
时间:
2010-7-24 19:09
看不到图哦！图佳了啊！请楼主检查一下哈！
作者:
bskbq
时间:
2010-7-24 19:14
图片看不到了，想不到菠萝可以和饭同吃啊。
作者:
panther0000
时间:
2010-7-24 19:52
图挂了，不过泰国的各种话是米饭还真是让人没话说，好味啊！
作者:
jr050431
时间:
2010-7-25 04:57
图挂了~~楼主补图~~没看到呢！菠萝饭应该很不错吧！
作者:
hongsejingbao
时间:
2010-7-25 10:22
营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
作者:
py1314
时间:
2010-7-25 12:18
好吃，本人最喜欢了，吃起很香，口感很好，就是附近卖的比较少
作者:
纳什
时间:
2010-7-26 08:14
在餐馆里面吃过一次，有可能做的不太好吧。
作者:
wxmh
时间:
2010-7-26 14:10
菠萝饭做的甜而不腻的确有点困难啊，但做好了还是非常好吃
作者:
梦触魂
时间:
2010-7-27 00:01
泰国的菠萝饭啊，好看而不好吃的，还不如咖喱饭，哈哈
作者:
palapala
时间:
2010-7-27 00:38
放进菠萝里会有那种瑟瑟的感觉吗？配料很丰富- -似乎可以加点沙拉吧
作者:
caoke2010
时间:
2010-7-27 00:41
奥，我想知道，那个菠萝还能吃吗？还有肉吗？菠萝肉啊我没吃过真的
作者:
aaapppn
时间:
2010-7-27 13:27
泰国饭还是比较有特色的，可能不太对北方人口味，少吃点尝尝，要不就白到泰国了。
作者:
极上快乐
时间:
2010-7-27 13:44
又看不到图片，
天气炎热试试这个饭正好，不知道味道如何？
作者:
xdy873312
时间:
2010-8-1 21:38
效果好漂亮，制作也不复杂，好食物。晚上就去做做看~
作者:
bloodkobe08
时间:
2010-8-2 13:12
看不到图啊，都挂了..
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://67.220.91.16/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2
