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标题: [转帖] 香港美食--桥底辣蟹海鲜馆(骆克道三店)[23P] [打印本页]

作者: 176832zzz 时间: 2011-7-25 06:00 标题: 香港美食--桥底辣蟹海鲜馆(骆克道三店)[23P]

“红底金字”的招牌“十分显眼”，“门里门外的各路明星照片”也晃花人眼，“走过路过想错过也难”。店“不大”，却布置得“颇有心思”。“红”透半边天的避风塘炒辣蟹不可不试，“新鲜”、“饱满”，辣得“很过瘾”；避风塘炒濑尿虾“鲜嫩”、“Q弹”，吃完“满口留香”。店面很小，完全体现了香港是个寸土寸金之地，桌距非常近，邻桌说的所有话题尽收耳底。内饰环境是传统复古的中式风格，在店主有心经营下，这个螺蛳壳里也做出了大道场，有很多本地客和观光客都为了这道“避风塘炒蟹”慕名而来。看到邻桌上有复古的可乐瓶，心动也要了一瓶，瓶装的“可口可乐”竟能喝出小时候的甜蜜滋味。菜单上的海蟹、濑尿虾都是时价，口味做法也有很多可以选择，“劲辣、豉椒、大辣、中辣、小辣、微辣、姜葱、清蒸、花雕蛋白蒸”，我们选了最传统的微辣豉椒口味的“避风炒蟹”。如果不想被价格惊吓到，建议点套餐(似乎套餐餐牌要刻意的要才给)。四人套餐很实惠大约780，包括：1只辣蟹+炒蚬+2只喇尿虾+时蔬+炒面。可以加点招牌的九肚鱼汤。四个人绝对可以吃的很饱有可以有效控制预算。(人均:¥480)

推荐菜:避风塘炒辣蟹避风塘炒赖尿虾蒜蓉粉丝蒸扇贝炒蚬海鲜炒饭

门脸

店内环境

店内环境2

满墙明星照

大螃蟹

生滚泥鯭粥

桥底黄金蟹

避风塘濑尿虾皇

鼓汁炒蚬

清蒸老虎斑魚

粉丝蒜茸蒸蛏子

避风塘香辣蟹

豆豉蒸鲳鱼

特色海鲜炒饭

风沙鸡

辣酒煮花螺

榄菜四季豆

蒜蓉蒸扇贝

地址:香港岛湾仔骆克道429号地下6-9号铺(坚拿道西侧)

电话:00852-25737698

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-7-25 09:29

这个店面很神奇啊，不但有中英文双语的招牌，好像还有日文的。

图文并茂不错，但是很不习惯里面乱用引号。

作者: jcksxln 时间: 2011-7-25 09:45

店面装修醒目，菜式花样多且颜色十分诱人；有机会一定去尝尝。

作者: luo1974000 时间: 2011-7-25 13:56

店里的装修还算精致，看那些菜都分量十足，蒜蓉放的不少。我想那个辣就是从蒜里带出来的。

作者: windmark36 时间: 2011-7-25 15:15

光看图就让人口水直流
菜色也蛮多样的
直得一尝的样子

作者: vceo123 时间: 2011-7-25 15:23

香港的美食大多清淡，但是味道确实很好。楼主推荐的这家下次一定要去尝一尝

作者: ylj_hpy 时间: 2011-7-25 15:53

都没出过省，没机会到海边吃螃蟹，看起来确实很美味

作者: taNewOne 时间: 2011-7-25 16:13

电视机里出现的人头好吓人才一跳
以为是恐怖主题餐厅

作者: mvp2003 时间: 2011-7-25 16:19

我第一次见那么大的螃蟹，看那大爪子里面一定肉很多

作者: 305711577 时间: 2011-7-25 20:21

哇，谢霆锋也来过啊！这些菜看着都觉得好吃啊，有机会去香港的话嘿嘿...

作者: m4a7 时间: 2011-7-25 23:48

馋死我了！看着图片就够馋人了。楼主是亲临现场吗！要适当的话，可羡慕死我们了。尤其是看着北海道大螃蟹，那肥厚的大钳子。让人眼馋呀。

作者: m4a7 时间: 2011-7-25 23:50

馋死我了！看着图片就够馋人了。楼主是亲临现场吗！要适当的话，可羡慕死我们了。尤其是看着北海道大螃蟹，那肥厚的大钳子。让人眼馋呀。

作者: jacksmith 时间: 2011-7-26 08:58

喜欢清蒸老虎斑，又鲜又嫩，对香辣蟹不是太感兴趣，吃起来太麻烦

作者: zhaoyantao 时间: 2011-7-26 10:36

店又不是开在日本的，为什么门楣上要刻上日文呢？难不成又一个媚日的家伙？

作者: wade8905 时间: 2011-7-26 10:44

身为大陆靠近内陆的人，还是非常羡慕的说。这些东西在我们这边比较贵，所以基本没有口福能够享受到的。

作者: wwcd92888888 时间: 2011-7-26 10:52

清蒸老虎斑魚是我的最爱，下次去香港一定要去品尝一下。

作者: lszb0117 时间: 2011-7-26 11:25

香港的餐馆就是好，上次不知道这个地方，下次去尝尝！

作者: xxyy6767 时间: 2011-7-26 11:51

好大的青蟹啊！很多茶楼都是看名人捧场，看图片菜式很不错,味道就要去试试才知道乐！

作者: langww 时间: 2011-7-26 12:27

看的我直流口水的。相当不错的哦，估计消费也不便宜啊。

作者: dianxin07 时间: 2011-7-26 13:09

我去！那个螃蟹好大啊肯定很多肉啊还有那个虎斑鱼看着好嫩啊那肉

作者: kaka0634 时间: 2011-7-26 14:43

好味好味来料虾海鲜炒饭我的最爱每次去海鲜馆必点啊

作者: woemtsyh 时间: 2011-7-26 14:54

海鲜高蛋白低脂肪，好吃不腻，不过大多数店消费较高呢。

作者: jordzzcl1 时间: 2011-7-26 17:47

香港嘛，東西倒還是挺好吃的，也有有特色的，像許留仙，港式奶茶什麽的，但是香港就是地小人多啊，到香港的餐館總感覺很憋屈的說……

作者: yuda19840631 时间: 2011-7-26 18:30

香港的食汇聚了南北各大菜系，融合了东西饮食文化的精萃，当然出色啦。

作者: dengni1 时间: 2011-7-26 18:35

只要有口福一定去尝尝鲜，嘿嘿

作者: laoyao12345 时间: 2011-7-26 19:45 标题: 回复 1楼的帖子

感觉看起来有点不喜欢，不知道是哪里的问题，没啥食欲

作者: chmad2003 时间: 2011-7-26 21:47

亚洲美食之都的香港可不是浪得虚名，加上明星的捧场，这个家绝对是必到之处

作者: xzjmen1 时间: 2011-7-26 22:06

辣蟹在香港最正宗的只有兴记和喜记两家店，可以去试试

作者: yuyunmiao987 时间: 2011-7-26 22:52

好多海鲜啊，那个人拿的螃蟹真大啊，要很贵吧？

作者: 21018442 时间: 2011-7-26 23:48

很不错的。味道很正，非常值得一去，还差四个字

作者: xlpz 时间: 2011-7-27 00:25

北海道大螃蟹，那肥厚的大钳子。让人眼馋呀。

作者: Andy.an 时间: 2011-7-27 18:30

看过关于小龙虾的报道以后基本与它绝缘了

作者: xdh1688 时间: 2011-7-27 20:16

美食啊，我认为真正的美食就只有这样的店才有，豪华的酒店吃的是环境服务。

作者: chnull 时间: 2011-7-27 21:55

好喜欢香港的风格啊，量非常足，那粉丝都满满的！

作者: qmspy 时间: 2011-7-27 22:09

29号去香港一定要去试试！
多谢楼主的推荐~

作者: zhuan123 时间: 2011-7-27 22:51

看起来好诱人的，有点饿了的感觉，口水啊，口水都快出来了

作者: huang287 时间: 2011-7-27 22:59

很优雅的环境啊就是这菜式看起来都很清淡啊。不太合口味~

作者: RainBow25 时间: 2011-7-27 23:10

看图很不错。
上面那种螃蟹叫什么？好像很多地方都是这种圆圆的。

作者: hnwgcjf 时间: 2011-7-27 23:20

这里的菜没有一个不喜欢，真的让我先大饱眼福，有空尝尝

作者: wwy842 时间: 2011-7-28 08:20

不得不说，中华的美食文化博大精深！好吃的东西太多了

作者: 吴学 时间: 2011-7-28 08:47

螃蟹好大只..想到里的面蟹黄.口水都要流下来了.

作者: bbsbook110 时间: 2011-7-28 14:13

呼呼，那只螃蟹看着鲜啊，不过那么高级的地方，看看就好了。

作者: knightdied 时间: 2011-7-28 14:37

很不错啊，如果明星都认可了一般没得说，最主要就是个人的感觉了，看样子是很不错的。

作者: acadog 时间: 2011-7-28 16:13

香港的美食大多清淡，但是味道确实很好。楼主推荐的这家下次一定要去尝一尝

作者: wei4099 时间: 2011-7-28 16:21

都是经典的海鲜菜式，个人认为海鲜还是用蒸才能原汁原味，也可以检验到是否新鲜，而用其它的方式很难检验出是否新鲜

作者: GERRY1SS 时间: 2011-7-28 20:14

环境不错，有机会真想过去尝试下，说不定还能遇到明星

作者: ling0jackal 时间: 2011-7-28 23:17

早听说香港的避风塘炒蟹闻名的，现在只看照片就让人垂涎三尺

作者: 45her 时间: 2011-7-29 10:42

怎么全是大红叉叉呀，看不到图那～～

作者: chen102 时间: 2011-7-29 10:53

很喜欢在这种小食店就餐，味道鲜美，价格也不贵

作者: ylj_hpy 时间: 2011-7-29 11:47

还有这么多明星在这里吃过！去香港一直是我的梦想，有机会也去这里搓一顿

作者: wq311zb 时间: 2011-7-29 13:09

海鲜为主，确实是香港特色的做法，不知其中的调味料感觉如何？

作者: xxxzhyu_1114 时间: 2011-7-30 09:24

有机会一定去这家尝尝，那么多明星去过，味道一定不错的

作者: chengvic 时间: 2011-7-30 09:53

我朋友也说这个不错，只是一直没时间去香港试一试怎么样，放假找个时间过去！

作者: helbjyq888 时间: 2011-7-30 10:05

不错不错，支持楼主

好多名人啊哈哈

作者: davidfay 时间: 2011-7-30 12:45

看图片，好像好多明星去吃过啊，不过也没什么大惊小怪的，香港明星本来就多，他们也要吃饭。

作者: zwjyyxc 时间: 2011-7-30 13:32

吃过几次螃蟹，不过丢人的是不怎么会剥壳。

作者: lxx999 时间: 2011-7-30 14:02

香港的美食还是很精细的，有自己的风格，柔和了中西方文化的特点。

作者: tuzi11 时间: 2011-7-30 14:43

香港的海鲜是很出名的，比较多的是香的做法，辣道不是很辣！

作者: huj615 时间: 2011-7-30 15:22

这是什么螃蟹啊?灰色的？还这么大，呵呵，没见过啊!

作者: qqqqqq1123 时间: 2011-7-30 15:47

好东西是要分享的，好吃的也是要分享的，呵呵，。多吃才能胖胖哦.

作者: 001206 时间: 2011-7-30 23:29

到海边吃螃蟹，看起来确实很美味有机会去香港的话嘿嘿...

作者: springm 时间: 2011-7-31 01:21

虽然是小店，但是还是很有特色的，有机会要去一下

作者: 天堂小兵 时间: 2011-7-31 04:52

看来作者主要推荐的是服务啊，菜点好像还有不足

作者: xiaodia 时间: 2011-7-31 05:41

店里的装修还算精致，看那些菜都分量十足，蒜蓉放的不少。我想那个辣就是从蒜里带出来的。

作者: db66 时间: 2011-8-1 03:44

海鲜这东西还是少吃，有时候会不知不觉过敏的。

作者: zp197909253 时间: 2011-8-1 16:09

爽,最喜欢这种美食,再看墙头上的照片,我靠,好多明星来过.

作者: michael333 时间: 2011-8-1 19:17

蟹粥感觉不错，我们这也有海鲜粥，很新鲜，一锅往往都能吃完。

作者: stlichao 时间: 2011-8-1 19:30

看着真的是流口水了，还有这么多的明星捧场，绝对棒的

作者: caijiao555 时间: 2011-8-1 22:07

螃蟹很大的一只呢很诱人的

作者: gaga 时间: 2011-8-2 00:11

看着很过瘾，应该是很好吃的吧，就是估计会比较清单一点

作者: gala1234 时间: 2011-8-2 00:13

正宗的海鲜啊，在我们这边很难吃到这么正的海鲜菜~

作者: yulin001 时间: 2011-8-2 09:54

这些菜看着都觉得好吃啊，有机会去香港的话嘿嘿，没机会到海边吃螃蟹，看起来确实很美味

作者: vanre 时间: 2011-8-2 11:32

不错哦！！！有机会去尝尝

作者: vanre 时间: 2011-8-2 11:35

不错哦！！！有机会去尝尝

作者: yeyan7 时间: 2011-8-2 12:21

很多菜在咱们本地也能吃的到，不过图片中的大螃蟹可是很诱人啊。

作者: hedongliang 时间: 2011-8-2 13:57

随让刚刚吃完午饭一个小时，但是看到这些食物图片我居然又饿了

作者: hpzyzh 时间: 2011-8-2 17:53

口水都淌出来了，蟹还是比较喜欢的，但是老是吃小蟹，什么时候能吃大蟹啊

作者: NOVOICE 时间: 2011-8-2 19:21

橋底辣蟹在炎熱夏天的時候，光顧的食客相對比較少，所以午飯時間沒有營業，只能到那裡吃晚飯或夜宵。

作者: zhulin1984 时间: 2011-8-2 20:19

这个看着还是很有胃口的！也很有地域特点，绝大部分都是海鲜！有机会一定要去香港品尝美食！

作者: webpasser2001 时间: 2011-8-2 20:37

香港应该是粤菜了吧，感觉那边好像跟广东还是略有些不同呢

作者: sexyan 时间: 2011-8-2 20:50

看起来像大排档的做法，粤式菜还是偏重于食材的鲜甜，口味比较清淡

作者: davylittlebird 时间: 2011-8-2 20:56

不是特别喜欢吃螃蟹，嫌麻烦，不过最后那个扇贝还是很吸引人的。

作者: aaa770608 时间: 2011-8-3 01:45

榄菜四季豆看上去也不错啊，吃海鲜真是美味

作者: 616123 时间: 2011-8-3 09:15

很多大明星都光临，海鲜馆，对它们的生意做了活广告了。

作者: 大苹果小矮人 时间: 2011-8-3 09:25

海鲜这东西我最喜欢吃了.有机会去香港一定要去试下.

作者: mark0625 时间: 2011-8-3 10:39

上个月刚在香港吃了香辣蟹，贵啊，368块2只蟹，再加其他菜和啤酒，一餐下来不见了1000多了

作者: xiaomei07 时间: 2011-8-3 13:41

楼主推荐的这家我去过，情况属实，每天晚上人都挺多，最好预定。

作者: BOMDIA 时间: 2011-8-3 15:45

好的菜一定要去品皮尝一下，让自己的味觉得到新的一次感受，不断的品尝才能提高自己的美食能力！

作者: cin2012 时间: 2011-8-3 16:03

我第一次见那么大的螃蟹，菜式花样多且颜色十分诱人；有机会一定去尝尝。

作者: feternity 时间: 2011-8-3 18:25

看着好好吃的样子，我去香港的时候怎么没有找到呢

作者: wublue 时间: 2011-8-3 18:35

螃蟹我最爱吃了有机会一定会去尝试下螃蟹美食谢谢楼主推荐

作者: kezman 时间: 2011-8-3 19:16

这店在hk很出名.不过现在很多店都会搞避风塘炒蟹.这个看图还是挺正宗的

作者: 1191102008 时间: 2011-8-3 19:31

看着就有食欲北京哪有这样的店啊知道的朋友推荐一下

作者: fswilson 时间: 2011-8-3 23:14

橱窗挂着的那些蟹，太吸引人了

作者: 好望角 时间: 2011-8-4 00:28

人均480吃顿饭，不是老百姓享受起的啊。

作者: 九世妖啊 时间: 2011-8-4 00:51

嗯，正打算去香港，楼主推荐的一定不会错过，看起来很美味啊

作者: 我就兽兽 时间: 2011-8-4 11:29

看着很好吃的啊很喜欢那个炒饭的不错不错啊

作者: sdanleylee 时间: 2011-8-4 13:09

骆克道?真系无留意喔，每次都系系果边买料，从来无注意有间咁嘅野。麻烦老细告知详细地址。。。。多谢

作者: iamdidagg 时间: 2011-8-4 13:13

大螃蟹，好吸引啊，个个海鲜看起来都好吸引哦

作者: shaoyubadi5 时间: 2011-8-4 13:21

海鲜一直是我比较向往的像我们内陆的估计就在超市里买那种冰冻的螃蟹了……

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