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标题: [转帖] 葱香烤鸡腿[5p] [打印本页]

作者: yt1648 时间: 2012-3-30 22:54 标题: 葱香烤鸡腿[5p]

材料集合图：

将生抽，料酒，葱，盐全部混合搅匀

鸡腿洗净后用刀戳一些小洞洞，容易入味

将拌好的调料倒入鸡腿上腌制

腌制时可过半小时翻动下，让鸡腿更好的入味

鸡腿腌制四个小时候左右，将腌好的鸡腿放入烤盘

放入微波炉烤十分钟后端出

刷上层蜂蜜让色泽更好看

刷好蜂蜜的鸡腿继续放入微波炉烤约五分钟后即可

葱的功效：
1、解热，祛痰：　葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
2、促进消化吸收：　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3、抗菌，抗病毒：　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4、防癌抗癌：　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

作者: Sierna 时间: 2012-3-31 03:53

这种菜式简单好学又好做，随便坐坐又能很好吃，宅男必备啊！

作者: 秋夏雨 时间: 2012-3-31 10:13

鸡腿腌制一下入味，就是烤制的火候难以掌握，楼主的成品使人嘴馋！

作者: wykt88888 时间: 2012-3-31 19:00

很不错,做法又简单,一定做做试试.

作者: 阳光120 时间: 2012-4-1 09:44

是挺简单，但是我做就不放蜂蜜了。不喜欢吃甜的

作者: szbaxx100 时间: 2012-4-1 11:26

貌似简单易做，但我每次都做不好，可能要求太高了。

作者: chongzzzz 时间: 2012-4-1 11:38

有烤箱最好，微波炉终是用不好。笨啊！

作者: zc1150 时间: 2012-4-1 11:56

忍不住啦下午就出去买鸡腿，只是葱太贵。

作者: sakura00416 时间: 2012-4-1 23:54

鸡腿还是红烧的吃，看那燕色就跟搀人啊

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