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标题: [转帖] 山药甲鱼汤 [打印本页]

作者: mmaaarzy 时间: 2007-12-16 16:41 标题: 山药甲鱼汤

制作方法:
主　　料：甲鱼山药
辅　　料：鸡架姜葱盐等
1、鸡架冷水下过
2、焯水的鸡架冲去污物
3、沙锅中放清水，鸡架、姜、葱放入煮开
4、放入处理好的甲鱼及山药段，大火烧开后，撇去浮末，小火炖50分钟，加盐、香菜调味即可
成品

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