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标题: [转帖] 西兰花具有排毒的功效 [打印本页]

作者: jy01855709 时间: 2007-12-29 11:21 标题: 西兰花具有排毒的功效

西兰花所含的维生素C比橘子所含的维生素C多，矿物质和膳食纤维含量也很多。此外，含有各种强效抗氧化物质，能帮助我们消除污染，加快自身的排毒过程（包括致癌物质）。
最好的加工方法就是嫩炒，如短时间蒸、快速翻炒或蒸炒，保留蔬菜中的营养，也有助于纤维分解，使之更容易消化。蒸炒时，在锅里加少量油，翻炒蔬菜一分钟，然后加点水，或水、酱油和柠檬汁的混合调料，盖上盖，蒸3分钟左右即可

作者: jxjnn 时间: 2008-1-2 08:54

晚上就去买。。说什么也要活个1000年。。嘿嘿

作者: suika 时间: 2008-1-2 11:46

看不见图，楼主再重贴一张吧，西兰花到底是什么蔬菜？

作者: qzc001 时间: 2008-1-6 11:02

就是像花菜似的东西不过是绿色的很好吃也很健康美国人生吃这玩意我也试过味儿有点大只有老美吃得下去咱中国人还是烹调以后再吃不过不能多煮和肉类稍微炒一下味道最好

作者: n86852000 时间: 2008-1-6 11:05

Thank you!!

作者: zanmus 时间: 2008-1-6 16:53

西兰花不但具有排毒的功效，而且还抗癌，但是他的农药浓度不知是否也比较大

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