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标题: [转帖] 茯苓當歸炖烏雞湯 [打印本页]

作者: lee210 时间: 2008-3-10 18:48 标题: 茯苓當歸炖烏雞湯

原料：烏雞1只
葯材：茯苓、當歸
調料：鹽、味精、雞精

做法：
1、烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下待用。
2、鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。

愛心貼士：
粗通中葯的人都知道，當歸是特別有益女性健康的一味補血良葯，不僅可以補血活血、調經止痛，對於眩暈心悸、月經不調、痛經閉經、虛寒腹痛等婦科疾病也有非常好的療效。至於茯苓，它能夠鎮靜、安神、降低血糖。烏雞長久以來始終被視作婦科聖葯，對於婦女的白帶症、不育症、月經不調、產后虛損都有奇效，而且烏雞不僅葯效突出，肉質也非常鮮美，是難得的營養又好吃的食材！

作者: 168sfs 时间: 2008-3-11 13:44

这是个好东东啊，回家把材料买回来照着法给老婆做一下。

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