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标题: [转帖] 白菜粉条炖丸子[4P] [打印本页]

作者: 天上地下 时间: 2014-7-23 13:55 标题: 白菜粉条炖丸子[4P]

　　如何做白菜粉条炖丸子才好吃

　　1、馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀。

　　2、泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间。

　　3、白菜竖着切丝。

　　4、锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出。

　　

　　5、锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了。

作者: 鸯凰麟翔子 时间: 2014-7-23 20:26

做汤的丸子的话，自己觉得还是直接煮进去比较好吃，炸的丸子大汤好像不太好吃的样子。

作者: zr1990924 时间: 2014-7-23 23:35

炸丸子是我们家那边的风俗，从小吃到大，不过炸完了就直接吃了，不炖，炖的话最好用面粉裹一下

作者: matching123 时间: 2014-7-24 16:35

北方菜。我这个南方人很少吃

作者: mmm-999 时间: 2014-7-24 18:08

真不错~待周末时就做这一顿给女友吃

作者: jiang990877 时间: 2014-7-25 22:07

什么东东，看看在说吧，有没有说的那么的好啊

作者: fengqiyan6 时间: 2014-7-30 22:49

来口水了，好香哦

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