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标题: [转帖] 白菜粉条炖丸子[4P] [打印本页]

作者: 天上地下    时间: 2014-7-23 13:55     标题: 白菜粉条炖丸子[4P]

  如何做白菜粉条炖丸子才好吃


  1、馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀。


  2、泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间。


  3、白菜竖着切丝。


  4、锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出。

  


  5、锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了。
作者: 鸯凰麟翔子    时间: 2014-7-23 20:26

做汤的丸子的话,自己觉得还是直接煮进去比较好吃,炸的丸子大汤好像不太好吃的样子。
作者: zr1990924    时间: 2014-7-23 23:35

炸丸子是我们家那边的风俗,从小吃到大,不过炸完了就直接吃了,不炖,炖的话最好用面粉裹一下
作者: matching123    时间: 2014-7-24 16:35

北方菜。我这个南方人很少吃
作者: mmm-999    时间: 2014-7-24 18:08

真不错~待周末时就做这一顿给女友吃
作者: jiang990877    时间: 2014-7-25 22:07

什么东东,看看在说吧,有没有说的那么的好啊
作者: fengqiyan6    时间: 2014-7-30 22:49

来口水了,好香哦




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