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[转帖] 香辣蟹[17P]

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冰冻的蟹能做出很美味么?蟹肉一经冷冻的话  肉质都已经很糜烂了。没有新鲜的韧感和爽滑了
个人觉得应该还是买新鲜的花蟹或者青蟹加上楼主的加工应该才能美味吧,海鲜或河鲜吃的就是一个鲜字

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