新疆的饭食在整个中国都是很卷的,很少有那个地区的饮食能像新疆的饮食如此豪横!
就楼主介绍的这些饭食中,我最喜欢的是烤包子和手抓饭,作为南方人,我对面食的要求是做到十成熟,这样消化起来就不会那么痛苦,有时候出去吃一碗油泼面,感觉一天过去了还没有消化完,可见北方面食的坚韧,这是和当地的水土脱不开的。手抓饭是我特别喜欢吃的,长粒香米配合着牛肉或者羊肉加上洋葱和土豆,香浓的滋味让人真的会瞬间爱上它,而且一碗饭下去,浑身都是劲。
其实,我倒是很建议脾胃不好的人多吃一点新疆的饮食,最多一个月脾胃就会恢复的不错,但是肉食一定要少吃,牛肉汤,羊肉汤倒是可以多喝一些。而且新疆的温度高,湿度极低,所以住在新疆的人估计没有脾胃不好的。
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一代综师