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[转帖] 妈妈私房菜--香煎菠菜饭团[7P]

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妈妈私房菜--香煎菠菜饭团[7P]



烹制方法 

材料:培根(1袋)、大米(150g)、菠菜(适量)、海苔(1小袋)、熟芝麻(20g)
调料:盐(1茶匙)、刀嘜纯正葵花籽油(适量)



1 菠菜摘洗干净,切去老茎;烧热半锅水,放入少许盐,放入菠菜灼熟



2 将菠菜捞起挤干水分,切成碎末



3 将菠菜碎、芝麻碎以及米饭拌在一起



4 用凉开水将手沾湿,取一小团拌好的米饭,捏成椭圆形



5 取一条培根,将饭团卷在中间,用牙签封好口



6 烧热油锅,将培根饭团放入平底锅中,待培根煎至金黄色即可起锅


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