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我笑了，这不就帮蛋饺差不多嘛，我记得以前我妈弄过的，用一个铁勺子放在煤气里面轰，然后放打稠了的鸡蛋，等鸡蛋变成皮了放点肉就行了，不过楼主的高级一点，还用到很多材料。以前超喜欢吃的，现在哎什么东西都有的买，吃不到以前那种味道了，有点怀念。