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wyj-69 发表于 2008-11-12 22:31   只看TA 1楼
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[转帖] 栗子猪肉

菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺：焖
栗子猪肉的制作材料：主料：栗子（鲜）300克,猪肉(肥瘦)400克 调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克


栗子猪肉的做法：
1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块； 2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻； 3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-15 20:31   只看TA 2楼
很好吃的样子，谢谢楼主的赐教，以后有机会我一定试试
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-21 11:07   只看TA 3楼
太漂亮了。光看看就能勾起人的无限食欲 感谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-22 21:08   只看TA 4楼
那个板栗要蒸得软软的才好吃。


还要有些肉汁淋着更好看。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-23 09:06   只看TA 5楼
栗子猪肉我没吃过，不过栗子鸡更好吃，营养更好。不信就试做一次。相信我。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-23 09:47   只看TA 6楼
栗子的滋味是天下第一位的味道！简直让猪肉望尘莫及
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epagrn 发表于 2008-11-23 20:44   只看TA 7楼
颜色看起来使相当的不错，不知道味道如何了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-29 18:40   只看TA 8楼
这个好吃！不过栗子这东西煮鸡是很不错的！美味其做法方便！支持
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-29 19:56   只看TA 9楼
这个跟栗子烧鸡肉不及时一样的，太干了尺的时候
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-29 19:58   只看TA 10楼
这个感觉应该没有栗子牛肉好吃,不过蛮好看的
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