该用户匿名发帖 发表于 2009-4-23 23:04 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香港特色小吃[4P] ![]() 碗仔翅 又便宜又好吃 ![]() 你知道香港街头可以吃到“翅”吗?香港街头的碗仔翅当然不是真翅啦!只是用粉丝、云耳、香菇、肉丝等制成的食品,虽然用料简单但却美味,食用时加上红醋、麻油及白胡椒粉就更滋味!另外,有些朋友又会喜欢加入生菜鱼肉一起进食,口感大增!生菜鱼肉其实只是简单的鲮鱼肉汤及生菜,但一直都深受欢迎! 车仔面 口味任调配 ![]() 菜全由自己选择,可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及疏菜等等,一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,很多人都喜欢车仔面的惹味,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。一般的面底及饣送 菜已经非常足够。(约~/碗)另外,大家还可选择简简单单的猪扒面,别小看这个简单的面食,因为最重要的秘诀是如何烹调出肉质松软而入味的猪扒,店长表示这正是猪扒面受食客欢迎的原因。 肠粉 又滑又香非常美味 ![]() 香港街头吃到的肠粉,与酒楼吃到的有很大区别。这些肠粉,实在是一条条白滑肠粉,然后加上甜酱、麻酱、豉油及芝麻而成的。肠粉本身是没有味道的,全靠酱油的香味。 [ 本帖最后由 kissyou520 于 2009-4-23 23:06 编辑 ] |
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leetommy14 发表于 2009-4-24 09:59 只看TA 5楼 |
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香港的小吃体现了浓郁的粤式小吃的特点,很有特色啊 |
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