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caocaomn 发表于 2009-9-17 07:58   只看TA 1楼
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[转帖] 牛排盖浇饭

牛排盖浇饭材料:
牛排一块 盐 胡椒粉 洋葱 橄榄油 牛油 口急汁 砂糖 麻油 生抽 茄汁 饭 生粉
1。牛排解冻洗干净加入少许盐和胡椒粉腌10分钟 洋葱少许切粒备用
2。牛排下锅煎熟备用 洋葱下锅炒出香味后 倒入3大茶匙口急汁 2大茶匙茄汁
   1茶匙生抽 少许水 适量的砂糖(按照个人口味)煮至砂糖溶化 加入少许生粉水
   勾芡即可
3。白饭上摆上煎好的牛排 浇上调配好的酱汁 再加入一小块牛油铺面即可
这个季节调一个酸酸甜甜的酱汁最适合了,简单容易做的豪华盖浇饭!



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helh5420 发表于 2009-9-17 10:37   只看TA 2楼
牛肉啊,我的最爱,口水ING,学习了,下次烧给自己吃吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 10:52   只看TA 3楼
天天在学校吃盖浇饭都吃出感觉来了看看这个咋样
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 10:55   只看TA 4楼
看起来很好吃的样子!但是牛排煎的不太 熟,吃起来、、肠胃是不是受的了?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 12:07   只看TA 5楼
在上中学时这样的食物很受欢迎经常都吃,现在要求高了,要吃出品味!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 12:45   只看TA 6楼
记得高三的时候喜欢吃咖喱鸡盖烧饭   那时候好像是4块钱一份吧
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icm1 发表于 2009-9-17 12:59   只看TA 7楼
垂涎欲滴呀, 只可惜自己的手艺不好,做不来这样的美食。
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yuzheng 发表于 2009-9-17 13:24   只看TA 8楼
这饭让我回到了大学生涯了都。 大学那会天天吃盖浇饭
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 16:55   只看TA 9楼

回复 1楼 的帖子

看上去真好吃啊 我真想去吃下  诶可惜没这命
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-17 17:47   只看TA 10楼
个人感觉好油腻啊,而且饭干干的,有点像台湾的排饭
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