591101ls 发表于 2010-4-9 00:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 缤纷三文鱼串[1P] ![]() 材料:挪威三文鱼(背肉)150克, 青、黄、红三色彩椒各半个。 调味料:柠檬片2片, 盐1/5小匙, 黑胡椒粉1/4小匙, 蜂蜜1小匙 ,榄橄油(或无味沙拉油)1大匙。 做法: 1.三文鱼的肉质很柔嫩,在清洗及切块时,动作要很轻。 2.彩椒味道偏甜,只有少许辣味,而且可以生。因些这道菜不用烤,也可以 在串好的鱼串上涂上少许芥辣,直接食用。 3.没有烤箱的,不要用微波炉,直接串好了在平底锅上正反各煎几分钟就好了,不要煎的太老.6-7成熟即可。 |
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y5454345123 发表于 2010-4-10 16:35 只看TA 3楼 |
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看起来很不错啊,看的都想吃一口了,唉,可是不会做啊 |
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fifa_stone 发表于 2010-4-10 23:58 只看TA 6楼 |
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超爱吃鱼的,有空了一定试试自己做这道菜! |
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